Pastel de Nuez para Pascua

160 minutos

Baja

8 porciones

Patricia Luna

Una deliciosa receta de pastel de nuez para pascua. Ideal para cuando escondes los huevitos de pascua en todo el jardín y jugar con tus niños.

Ingredientes

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Preparación

Precaliente el horno a 180ºC. Enmantequillar y enharinar un molde desmoldable de pastel.

Poner en la batidora la mantequilla y el azúcar y bator hasta que se acreme. Agregar los huevos, uno por uno, batiendo bien. Agregue el extracto de vainilla y la nuez.

En otro recipiente, mezcle el harina, la sal y el bicarbonato. Agregue la mitad de la mezcla de harina a la de los huevos, luego agregue la mitad de la crema. Mezcle bien en velocidad baja. Repita este paso hasta incorporar todos los ingredientes (harinas y crema). Agregue la nuez picada.

Ponga la mezcla en el molde engrasado. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 50 minutos o hasta meter un palillo y éste salga limpio. Deje que se enfríe en una rejilla por 10 minutos.

Desmolde el pastel y decore con el betún y al final agregue las chispas de colores.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

1065

kcal

53%

Carbohidratos

145

48%

Proteínas

25.0

50%

Lípidos

50.9

78%

Fibra dietética

11.0

22%

Azúcares

69.3

77%

Colesterol

256

85%

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Calificaciones (1)

Anónimo

2016-03-28T15:09:24.00-06

Se ve Riquicimo !!! Hacia mucho que yo buscaba una receta de pan casero y este me pareció padricimo y tal ves riquicimo , lo preparare,luego les digo !!!!