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Receta de Pastel de Pan
Receta

Pastel de Pan

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Un pastel muy sencillo que puedes preparar de manera muy rápida para una ocasión especial y quedar muy bien con tus invitados!!! Es un postre delicioso!!! Pruébalo!!! Te encantará como a mi!!

Ingredientes

10 porciones
  • 10 panes, puede ser bolillo o pan dulce
  • panes, del que quedo del día anterior en cubos
  • 3 tazas de leche entera
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 3/4 tazas de azúcar mascabado
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 6 huevos, batidos
  • 1 taza de licor, de manzana

Preparación

Calentar la leche un poco y apagar el fuego, agregar la crema, azúcar, cacao, canela, vainilla y licor de manzana.
Agregar los huevos poco a poco y batiendolos muy bien con la leche.
En un molde de 25 cm. de diametro, colocar papel encerado, acomodar el pan y vaciar la mezcla de leche y que quede todo cubierto.
Refrigerarlo por 1 hora y llevarlo a horno caliente a 160 grados por 1 hora, sacarlo del horno.

PRESENTACIÓN

Se puede servir caliente o a temperatura ambiente, si se desea se puede colocar una bola de helado de vainilla.

TIPS

Puedes agregarle pasitas, nueces o algún fruto seco, el de tu preferencia!

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