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Valeria Gómez

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Receta de Pastel Imposible de Mamá
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Valeria Gómez

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Receta
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Pastel Imposible de Mamá

120 minutos
Media
porciones 6
1
Prueba este delicioso pastel imposible de flan con pan de chocolate, es un postre que se ve increíble, que tiene un sabor inigualable y que además es más facil de hacer de lo que crees. ¡Prepára el tuyo!
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Pastel Imposible de Mamá
Prueba este delicioso pastel imposible de flan con pan de chocolate, es un postre que se ve increíble, que tiene un sabor inigualable y que además es más facil de hacer de lo que crees. ¡Prepára el tuyo!

Ingredientes

  • 500 gramos de harina para pastel de chocolate
  • 3 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de leche o agua
  • 1/3 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 taza de cajeta
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 250°C.
Engrasa y enharina el molde de rosca grande para pastel y cubra el fondo con cajeta.
Mezcla el harina para pastel con el agua.
Añade los huevos y el aceite, bate hasta obtener una mezcla homogénea y reserva.
Para el flan, licúa las leches, los huevos y la vainilla.
Vacía en el molde la mezcla de pastel y encima vierta un poco de la mezcla del flan.
Tapa el molde con papel aluminio de manera que quede sellado. Hornea a baño maría de 1 1/2 a 2 horas.
Retira del Horno, deja enfriar por completo, desmolda y sirve.

TIPS

Prueba este delicioso pastel imposible de flan con pan de chocolate, es un postre que se ve increíble, que tiene un sabor inigualable y que además es más facil de hacer de lo que crees. ¡Prepára el tuyo!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
645
kcal
32%
Carbohidratos
93.5
g
31%
Proteínas
6.5
g
13%
Lípidos
28.0
g
43%
Fibra dietética
1.4
g
2.9%
Azúcares
56.7
g
63%
Colesterol
23.1
mg
7.7%
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