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Receta
1

Pastel Imposible de Plátano

300 minutos
Baja
8 porciones
2
Me encanta el pastel imposible, pero se me hacia un poco simple así que se me ocurrió agregarle plátano y queso crema para darle un sabor más rico.

Ingredientes

  • 1 caja de harina para pastel
  • 3 piezas de plátano maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar granulada
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®

    Preparación

    Preparas la pasta del pastel de acuerdo a las instrucciones de la caja.
    Engrasa y enharina un molde.
    La azúcar la derrites en un sartén y se pone en el molde.
    Licúa los huevos con el quesocrema, los plátanos, la leche condesada, y la leche evaporada.
    Vacía la mezcla del pastel al molde y después poco a poco vacía la mezcla del flan y tapa con papel aluminio.
    Colocas el molde en una bandeja con un poco de agua que llevarás al horno.
    El horno debe estar precalentado a 180 grados.
    Dejas la mezcla por 45 minutos a 180 y grados.
    Para revisar le introduces un cuchillo, si éste sale limpio ya está listo.
    Dejas enfriar y con cuidado lo vacías en un plato.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con una cereza y canela o incluso poner algunas rebanada de plátano.

    TIPS

    Después de los 45 minutos estar constantemente revisando para que no se queme.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    90.4
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    23.3
    g
    7.8%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    23.3
    g
    26%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (3)
    Eva Alejandra
    2017-10-20T19:18:17.00-06
    Delicioso
    Blanca Salido Macias
    2016-08-14T13:45:55.00-06
    lleva la azúcar derretida es lo que le da en sabor dulce o bien puedes sustituir la azúcar por la cajeta 
    Blanca Salido Macias
    2013-10-29T12:54:02.00-06
    se ve bueno pero no lleva cajeta (dulce de leche ) ?
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