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Receta de Pastel Imposible de Plátano
Receta

Pastel Imposible de Plátano

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Me encanta el pastel imposible, pero se me hacia un poco simple así que se me ocurrió agregarle plátano y queso crema para darle un sabor más rico.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 caja de harina para pastel
  • 3 plátanos, maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 3/4 tazas de azúcar granulada
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®

Preparación

Preparas la pasta del pastel de acuerdo a las instrucciones de la caja.
Engrasa y enharina un molde.
La azúcar la derrites en un sartén y se pone en el molde.
Licúa los huevos con el quesocrema, los plátanos, la leche condesada, y la leche evaporada.
Vacía la mezcla del pastel al molde y después poco a poco vacía la mezcla del flan y tapa con papel aluminio.
Colocas el molde en una bandeja con un poco de agua que llevarás al horno.
El horno debe estar precalentado a 180 grados.
Dejas la mezcla por 45 minutos a 180 y grados.
Para revisar le introduces un cuchillo, si éste sale limpio ya está listo.
Dejas enfriar y con cuidado lo vacías en un plato.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con una cereza y canela o incluso poner algunas rebanada de plátano.

TIPS

Después de los 45 minutos estar constantemente revisando para que no se queme.

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Eva Alejandra
20/10/2017 19:18:17
Delicioso
Blanca Salido Macias
14/08/2016 13:45:55
lleva la azúcar derretida es lo que le da en sabor dulce o bien puedes sustituir la azúcar por la cajeta 
Blanca Salido Macias
29/10/2013 12:54:02
se ve bueno pero no lleva cajeta (dulce de leche ) ?

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