Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Gabriela Morales

Recetas: 31

4 fotos

Sube tu Foto

Sophia Beyda

Pastel Imposible en Olla de Presión

1 h

Baja

4.43

14 comentarios

Gabriela Morales

	101
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

El pastel imposible en olla de presión es una buena opción para hacer este delicioso postre sin tener que usar el horno, queda muy rico.

Conoce más sobre Gabriela Morales

Ingredientes

1 porción

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Engrasar y enharinar la olla de presión, cubrir el fondo con la cajeta.

Para el panqué: Preparar la harina de pastel de chocolate como lo dice las instrucciones de la caja, si ves que tu mezcla te queda con una consistencia muy aguada agrega unas 2 o 3 cucharadas de harina de trigo esto para tener una consistencia más espesa lo cual te servirá posteriormente para el vaciado de las mezclas.

Para el flan: Licuar la lata de lechera (leche condensada) y la lata de clavel (leche evaporada) junto con 5 huevos y la vainilla.

Ya que tienes ambas mezclas la del panqué y el flan, en un molde de aproximadamente 28 a 30 cm ya sea de rosca o normal (el mismo que ya tiene el fondo con cajeta), vaciar la mezcla del pastel en la olla y después vacía la mezcla de flan encima de la mezcla del pastel. Vaciar la mezcla del flan por una orilla de la olla muy suavemente para que nuestras mezclas no se revuelvan entre si.

Ahora tapamos la olla y le abrimos el regulador de presión. Prender la estufa a fuego bajo por 40 o 60 minutos.

No esperen a que la olla haga ningún ruido, como no tiene la válvula no habrá presión dentro, tal vez escuchen un poco del vapor que sale, pero nada de ruido fuerte, cuando empiecen a oler a pastelito de chocolate cuentan dos minutos y apagan, dejan cerrado unos 5 o 10 minutos, y luego abren la olla.

Desmoldar y servir.

Imprimir receta de:

Pastel Imposible en Olla de Presión

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

5633

kcal

282%

Carbohidratos

528

176%

Proteínas

104

207%

Lípidos

373

573%

Fibra dietética

12.4

25%

Azúcares

321

357%

Colesterol

1850

617%

Califica esta receta

Calificaciones (14)

Alexandra de Hernadez

31/05/2018 14:26:02

Hola una pregunta alguien sabe si aguanta una cacerola meterla al horno???

Miguel Angel Ambriz

26/05/2017 05:49:29

Siento que lo imposible de este pastel será desmoldar de la olla express, ya no entendi para que rallos es el molde si lo vas a vaciar en la olla express