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Sara Salame

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Receta de Pastel Imposible Fácil
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Eddy Pérez Ruiz

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Angie Diéguez

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Receta de Pastel Imposible Fácil
Receta
3

Pastel Imposible Fácil

60 minutos
Baja
1 porción
14
El pastel imposible es un postre delicioso para que disfruten los niños después de comer!

Ingredientes

  • 1 pastel de caja sabor chocolate y los ingredientes que se indican en la caja
  • 8 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de cajeta
  • mantequillas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharaditas de fécula de maiz
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

    Preparación

    Engrasar un molde con mantequilla y cubrir el fondo con la cajeta.
    Para el panqué: Preparar la harina de pastel de chocolate como lo dice las instrucciones de la caja, si ves que tu mezcla te queda con una consistencia muy aguada agrega unas 2 o 3 cucharadas de harina de trigo esto para tener una consistencia más espesa lo cual te servirá posteriormente para el vaciado de las mezclas.
    Para el flan: Licuar la lata de lechera (leche condensada) y la lata de clavel (leche evaporada) junto con 5 huevos y la vainilla.
    Ya que tienes ambas mezclas la del panqué y el flan, en un molde de aproximadamente 28 a 30 cm ya sea de rosca o normal (el mismo que ya tiene el fondo con cajeta), vaciar la mezcla del pastel en tu molde cuidando que éste no rebase de la mitad de tu molde ya que correrías el riesgo de que al momento de que el pan esponje tu pastel se desborde, después vacía la mezcla de flan encima de la mezcla del pastel (si leíste bien encima de la mezcla del pastel, sin que el pan se haya cocido antes, encima tal cual se oye), vaciaras la mezcla del flan por una orilla del molde muy suavemente para que nuestras mezclas no se revuelvan entre si, si se te dificulta en el chorrito de la mezcla del flan pon una cuchara para que suavice la caída ya que las dos mezclas están en el molde la mezcla del pan quedo abajo y la del flan queda arriba.
    Se mete el molde al horno a 200º durante 30-40 min, cuando lo saques checa con un cuchillo o palillo si sale limpio ya esta listo.
    Sacar inmediatamente y desmoldar con cuidado.

    TIPS

    No te preocupes a la hora de vaciar si el flan queda arriba o abajo, por las densidades de cada capa quedará el flan abajo y el panqué arriba, para a la hora de voltearlo quede el panqué abajo y el flan arriba!!

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    5633
    kcal
    282%
    Carbohidratos
    528
    g
    176%
    Proteínas
    104
    g
    207%
    Lípidos
    373
    g
    573%
    Fibra dietética
    12.4
    g
    25%
    Azúcares
    321
    g
    357%
    Colesterol
    1850
    mg
    617%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (12)
    Bertha Bojorquez
    2018-08-11T07:01:13.00-06
    En dónde se agrega la fecula de maiz?
    Anónimo
    2016-02-05T07:19:13.00-06
    deli postres me gustaron sus recetas de estos deliciosos postres
    Anónimo
    2016-02-03T13:58:30.00-06
    la cajeta es un dulce liquido  mexicano hecho a base de leche de cabra muy rico
    Anónimo
    2016-02-03T13:57:17.00-06
    queda deliciosos lo que no aclararon aquí es que se debe dejar enfriar perfectamente antes de desmoldar porque se corre el riesgo de que se desbarate el flan si está caliente y adiós pastel imposible = )
    Anónimo
    2015-06-09T18:11:10.00-06
    SE VE MUY BUENO ESPERO QUE LO DISFRUTEMOS PRONTO
    Ver más
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