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Pastel Imposible o Chocoflan

180 min
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Cuando muestres a tus invitados este pastel creerán que eres todo un experto gastronómico, aunque su elaboración es bastante sencilla. Es un pastel perfecto y muy original para cumpleaños. Se puede hacer incluso en moldes individuales.
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Pastel Imposible o Chocoflan
Cuando muestres a tus invitados este pastel creerán que eres todo un experto gastronómico, aunque su elaboración es bastante sencilla. Es un pastel perfecto y muy original para cumpleaños. Se puede hacer incluso en moldes individuales.

Ingredientes

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  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de queso crema Philadelphia®
  • cajetas cantidad necesaria
  • 1 caja de pastel de chocolate
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de leche
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Pastel Imposible o Chocoflan

Preparación

Ponemos a calentar el horno a 180ºC y batimos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el extracto de vainilla y el queso crema.
Aparte, hacemos el preparado para hacer pastel de chocolate con el aceite, la leche y el huevo, y batimos hasta que quede una mezcla uniforme.
Ponemos la cajeta en el molde o los moldes que vayamos a utilizar y a continuación echamos la primera mezcla que hemos realizado, hasta aproximadamente la mitad del molde. A continuación, añadimos la segunda. Da igual si se va al fondo o no, porque una vez que lo cocinemos el flan quedará abajo y el pastel arriba
Ponemos el molde o los moldes al baño maría, cubriéndolos con papel aluminio y lo metemos en el horno a 180º grados, durante hora y media.
Cuando saquemos el pastel del horno lo dejaremos enfriar y después, habrá que meterlo en el refrigerador durante unas dos horas, antes de servir. Se desmolda dándole la vuelta y listo.
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TIPS

"Puedes usar vainilla cristalizada."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con nueces, cerezas o chocolate líquido."

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Calificaciones (2)
Gina Ballcz
2014-06-09T15:10:54.00-06
Bien ricaaa Fácil y rápida
Diana Osorio
2014-01-30T20:42:43.00-06
Muy bien. Creo que está fácil y rápida de hacer.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Imposible o Chocoflan

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
166
kcal
8.3%
166 kcal
Carbohidratos
0.6
g
0.2%
0.6 g
Proteinas
3.6
g
7.2%
3.6 g
Lípidos
17.1
g
26%
17.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.4
g
0.4%
0.4 g
Colesterol
100
mg
33%
100 mg
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