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Suhey Alvarado
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Receta de Pastel Imposible o Chocoflan
Receta

Pastel Imposible o Chocoflan

1 h 30 min
1 h 30 min
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Cuando muestres a tus invitados este pastel creerán que eres todo un experto gastronómico, aunque su elaboración es bastante sencilla. Es un pastel perfecto y muy original para cumpleaños. Se puede hacer incluso en moldes individuales.

Ingredientes

10 porciones
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de queso crema Philadelphia®
  • cajetas cantidad necesaria
  • 1 caja de pastel de chocolate
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de leche

    Preparación

    Ponemos a calentar el horno a 180ºC y batimos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el extracto de vainilla y el queso crema.
    Aparte, hacemos el preparado para hacer pastel de chocolate con el aceite, la leche y el huevo, y batimos hasta que quede una mezcla uniforme.
    Ponemos la cajeta en el molde o los moldes que vayamos a utilizar y a continuación echamos la primera mezcla que hemos realizado, hasta aproximadamente la mitad del molde. A continuación, añadimos la segunda. Da igual si se va al fondo o no, porque una vez que lo cocinemos el flan quedará abajo y el pastel arriba
    Ponemos el molde o los moldes al baño maría, cubriéndolos con papel aluminio y lo metemos en el horno a 180º grados, durante hora y media.
    Cuando saquemos el pastel del horno lo dejaremos enfriar y después, habrá que meterlo en el refrigerador durante unas dos horas, antes de servir. Se desmolda dándole la vuelta y listo.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con nueces, cerezas o chocolate líquido.

    TIPS

    Puedes usar vainilla cristalizada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    166
    kcal
    8.3%
    Carbohidratos
    0.6
    g
    0.2%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.2%
    Lípidos
    17.1
    g
    26%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    100
    mg
    33%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Luis Castañeda
    06/11/2018 18:35:37
    Delicioso y super fácil de hacer. Gracias
    Beatriz Herrera Ortiz
    03/08/2018 18:10:49
    Espero me salga súper
    Gina Ball
    09/06/2014 15:10:54
    Bien ricaaa Fácil y rápida
    Diana Osorio
    30/01/2014 20:42:43
    Muy bien. Creo que está fácil y rápida de hacer.

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