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Pastel sin Horno de Crepas y Conejos de Chocolate

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Esta deliciosa receta de Pastel sin Horno de Crepas y Conejos de Chocolate te encantará. Deja a un lado el chocolate negro y usa chocolate con leche, su rico y dulce sabor hará de este postre algo delicioso. Los Conejos® de chocolate con un clásico en la chocolatería mexicana.

Para este Pastel sin Horno de Crepas y Conejos de Chocolate tardarás sólo una hora en cocinarlo y será perfecto para que lo prepares en tu siguiente evento. A demás lleva solo 7 ingredientes y lo mejor es que es un postre sin horno.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de leche de vaca, para las crepas
  • 1 taza de harina, para las crepas
  • 1/4 tazas de mantequilla, derretida, para las crepas
  • 2 huevos, para las crepas
  • 2 paquetes de queso crema light, a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de chocolate Turín® de leche, derretido
  • 9 Conejos®
  • suficiente de Conejos®, para decorar

Preparación

Licúa la leche con la harina, la mantequilla y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
En un sartén de teflón, vierte un poco de la mezcla anterior y extiende para formar la crepa. Cocina por ambos lados 3 minutos y retira. Repite hasta terminar con la mezcla y tener varias crepas. Reserva.
Para el betún, en un bowl suaviza el queso crema y mezcla con el chocolate Turín® de leche hasta integrar.
En un aro o molde para pastel de 20 cm de diámetro, coloca una crepa y unta con un poco de betún de chocolate, repite hasta terminar con las crepas. Refrigera 30 minutos.
Desmolda el pastel y cubre con el resto del betún, alisa muy bien con ayuda de una espátula, reserva.
Derrite 4 piezas de Conejos® en el microondas en lapsos de 30 segundos. Cubre la superficie del pastel y deja secar unos instantes. Ralla 5 piezas de los Conejos® y cubre los bordes del pastel. Decora con los chocolates enteros, pegándolos en la superficie del pastel.
Refrigera el pastel 10 minutos más para que seque por completo y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con los Conejos® y chocolate de leche rallado.

TIPS

Las crepas no llevan azúcar, debido a que el chocolate de leche es dulce por sí solo, puedes agregarle a la receta si lo deseas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
297.4
kcal
14.87%
Carbohidrato, por diferencia
27.8
g
9.27%
Proteína
6.8
g
13.6%
Lípido total (grasa)
17.7
g
27.23%
100
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Proporcionado por USDA
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