x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Cake Shot
Receta

Cake Shot

33 mins
12 mins
Baja
26
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Es un postre delicioso y sencillo, que encantara a toda la familia

Ingredientes

10 porciones
  • 3 huevos
  • 140 gramos de azúcar
  • 160 gramos de harina
  • 1 gramo de polvo para hornear
  • 50 mililitros de agua
  • 1 pizca de sal
  • 5 mililitros de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de mermelada, por porción
  • 50 mililitros de crema batida dulce, por porción

Preparación

Precalentar el horno a 180°
refrigerar por 10 min antes de servir, y a disfrutar.
En dos bowls separar las claras de las yemas, a las claras le añadir el agua y apartar, en el bowl de las yemas agregar el azucar, la vainilla y la leche (50ml), batir hasta incorporar; cernir harina, royal y sal e incorporar a la mezcla de las yemas ya antes batida, hasta incorporar bien y apartar.
Batir las claras a punto de turron; incorporar las dos mezclas de manera envolvente.
Vaciar en un molde, con un centímetro de espesor, para que duplique su tamaño.
Hornear por 12min. retirar del horno dejar enfriar a temperatura ambiente por 10 min.
Tomar el vaso, poner una cucharada de mermelada de fresa, 25g de chantilly, con un cortador circular del diametro del vaso, sacar placas de pan, y poner sobre el chantilly, agregar los 25ml restantes del chantilly y decorar.

PRESENTACIÓN

Servirlo bien frío

TIPS

Podemos sustituir el chantilly por crema batida. Remoja la placa de pan ya cortada en mezcla de tres leches.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD