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Milpa Real

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Receta de Ceviche de Camarones
Receta

Ceviche de Camarones

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Rico y fresco ceviche de camarón con limón y chile. Acompaña con tostadas Milpa Real en días de calor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 600 bolitas de camarón
  • 3 al gusto de limón en su jugo
  • 1 al gusto de chile verde picado
  • 2 al gusto de jitomate saladet picados
  • 1/2 al gusto de cebolla picada
  • 1 chorro de cilantro fresco picado
  • 1/2 botella de sal kosher
  • 1/4 de botella de pimienta
  • al gusto de tostada Milpa Real

    Preparación

    Pelar los camarones y ponerlos a hervir en agua con sal. Una vez cocidos, sacar del agua. Poner los camarones en un recipiente con el jugo de limón y dejar marinar en el refrigerador por 1 hora.
    Transcurrido ese tiempo, agregar la cebolla, jitomate, chile, cilantro, sal y pimienta. Y refrigerar un rato mas.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve en copas de cristal y se decora con una rodaja de limón. Acompaña con Tostadas Milpa Real.

    TIPS

    Si se desea se puede agregar un poco de salsa roja picante.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
    0.0
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    Esha
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    Calificaciones (3)
    Lalito Ramirez
    11/04/2019 13:01:17
    Sabroso
    China Vigil
    26/11/2017 11:30:06
    Sensillo pero sabroso. Para probar
    Jorge Ballero
    30/06/2016 21:59:22
    Una delicia Me parece una deliciosa receta de preparar en familia

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