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Fruit Cake con Yoghurt
90 minutos
Baja
8 porciones
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El Fruit Cake es un postre muy tradicional dentro de la temporada navideña. Es un rico y esponjosito pastel de navidad con frutos secos y cerezas, excelente para terminar una rica comida o para comerse junto al café. El yogurt Oikos ayuda a que esté pastel no quede seco y tenga un sabor delicioso.
Ingredientes
Preparación
Precalienta un horno a 180° C.
Coloca la mantequilla y el azúcar en un tazón y bátelas para acremarlas. Una vez que se esponjen y cambien de color comienza a agregar los huevos uno a uno.
Incorpora la harina, polvo para hornear y las especies. Continua batiendo.
Añade el yogurt y el aceite, alternando entre el aceite y el Yogurt Oikos® Natural.
Pica las cerezas, pasas, nuez y almendras. Macéralas con el ron. Añádelas poco a poco a la mezcla anterior. Continúa batiendo y añade el colorante (poco a poco).
Enharina un molde con mantequilla y harina. Vierte la mezcla que preparaste y hornea por 40 minutos o hasta que el fruit cake esté cocido en el centro.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1020
kcal
51%
Carbohidratos
105
g
35%
Proteínas
15.4
g
31%
Lípidos
61.3
g
94%
Fibra dietética
10.2
g
20%
Azúcares
52.6
g
58%
Colesterol
101
mg
34%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Conde De Mendez
2016-02-08T07:53:41.00-06
delicioso
buen postre para compartir en familia
Karla Hernandez
2015-12-23T19:25:50.00-06
A través de iOS
Cuánto es de oikos?
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