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Receta de Pastel de Banano
Receta

Pastel de Banano

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Fácil y económico pastel de banano. Deleita a tu familia con este delicioso platillo, puedes agregarle chocolate en trocitos. Este pastel lo realizamos en mi familia. Una receta que no te puedes perder.
Conoce más sobre Madelaine Zumbado

Ingredientes

16 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear, y bicarbonato de sodio
  • 125 gramos de mantequilla
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1 huevo
  • 2 plátanos, de tamaño mediano

Preparación

Engrasa un molde redondo para pastel y precalienta el horno a 180 grados.
Bate la mantequilla en la batidora junto con el azúcar.
Agrega el huevo y mezcla bien.
Agrega los bananos (plátanos) hechos puré.
Cierne la harina junto con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
Mezcla la harina y la leche con los ingredientes previamente batidos (mantequilla, huevo, azúcar y bananos) intercambiando la harina y la leche. Empezando con harina y terminando con harina.
Hornea por 60 minutos a 180 grados o hasta que introduzcas un palito y este salga limpio.

PRESENTACIÓN

Espolvorea azúcar glass sobre el pastel.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Lípido total (grasa)
10.7
g
16.46%
100
%
Proteína
4
g
8%
Energía
262.3
kcal
13.12%
Carbohidrato, por diferencia
38.6
g
12.87%
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Maria Hacohen
21/07/2020 14:27:44
180C o180F?
Mercedes Rivas Herrera
08/10/2019 14:25:02
Ya lo hice u muy delicioso
Liliana Sarmiento
19/02/2019 19:04:23
Lo probaré
Eleane Velasquez
05/12/2017 19:33:22
Easy recipe!!
Amparo Mejia
26/04/2017 22:16:46
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