Fácil y económico pastel de banano. Deleita a tu familia con este delicioso platillo, puedes agregarle chocolate en trocitos. Este pastel lo realizamos en mi familia. Una receta que no te puedes perder.
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Ingredientes16 porciones
Preparación
Engrasa un molde redondo para pastel y precalienta el horno a 180 grados.
Bate la mantequilla en la batidora junto con el azúcar.
Agrega el huevo y mezcla bien.
Agrega los bananos (plátanos) hechos puré.
Cierne la harina junto con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
Mezcla la harina y la leche con los ingredientes previamente batidos (mantequilla, huevo, azúcar y bananos) intercambiando la harina y la leche. Empezando con harina y terminando con harina.
Hornea por 60 minutos a 180 grados o hasta que introduzcas un palito y este salga limpio.
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