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Receta de Pastel de hot cake con rompope
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Pastel de hot cake con rompope

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Este rico pastel es económico y muy sensillo de hacer ya que no requiere de gran tecnica para su elaboración, pero aun así resultado es delicioso.
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Pastel de hot cake con rompope
Este rico pastel es económico y muy sensillo de hacer ya que no requiere de gran tecnica para su elaboración, pero aun así resultado es delicioso.

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Pastel de hot cake con rompope
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C
1.- Con una batidora mezcla los huevos, el azúcar, la leche evaporada, el aceite, la esencia de vainilla, la hariana de hot cakes y el polvo para hornear.
2.- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, espolvorea el coco rallado encima de la mezcla.
3.- Hornea durante 40 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
4.- Mezcla con ayuda de un batidor de globo el rompope, la leche condenzada y la leche evaporada hasta integrar completamente.
5.- Baña el pastel con esta mezcla hasta que absorba completamente.
Listo para servir.
Selene

Selene Calzada


PRESENTACIÓN

"El coco rallado servirá como una decoración al pastel."

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