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Selene Calzada

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Receta

Pastel de hot cake con rompope

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Este rico pastel es económico y muy sensillo de hacer ya que no requiere de gran tecnica para su elaboración, pero aun así resultado es delicioso.
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Ingredientes

6 porciones
  • pendiente
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C
1.- Con una batidora mezcla los huevos, el azúcar, la leche evaporada, el aceite, la esencia de vainilla, la hariana de hot cakes y el polvo para hornear.
2.- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, espolvorea el coco rallado encima de la mezcla.
3.- Hornea durante 40 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
4.- Mezcla con ayuda de un batidor de globo el rompope, la leche condenzada y la leche evaporada hasta integrar completamente.
5.- Baña el pastel con esta mezcla hasta que absorba completamente.
Listo para servir.

PRESENTACIÓN

El coco rallado servirá como una decoración al pastel.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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