x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pastel de Piña con Betún de Glass de Limón
Dora Maria

Dora Maria Rodriguez Garcia

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Piña con Betún de Glass de Limón
Receta
1

Pastel de Piña con Betún de Glass de Limón

75 minutos
Media
15 porciones
1
Prueba esta Pastel de piña casero y delicioso, les ha gustado a toda mi familia y amigos.

Ingredientes

  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 7 piezas de huevo
  • 300 gramos de harina
  • 2 1/2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • 1/2 taza de piña ,el almibar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de Claras de Huevo San Juan®
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 kilo de azúcar glass

    Preparación

    Horno precalentado a 175° C
    Licúa la piña con el almíbar y la vainilla. Bate la mantequilla y agrega poco a poco el azúcar hasta que esponje sin dejar de batir añade las yemas una a una, la harina junto con el polvo para hornear y el bicarbonato previamente cernidos y la mezcla de piña.
    Aparte bate las claras a punto de turrón y mezcla de forma envolvente. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea por 45 minutos, Deja enfriar.
    Para el betún, bate las claras a punto de nieve y sin dejar de batir de forma envolvente agrega el azúcar glass y el jugo de limón, baña el pastel y decora.

    TIPS

    Para ver la consistencia del betún levanta la mezcla con la palita de madera, lo que quede en esta es lo grueso que queda el betún.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    474
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    97.0
    g
    32%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.4%
    Lípidos
    11.4
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    75.7
    g
    84%
    Colesterol
    28.7
    mg
    9.6%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Pastel de Chocolate Navideño

    6 Comentarios

    Pastel de Limon

    5 Comentarios

    Pastel Intenso de Limon

    2 Comentarios

    Pastel de Zanahoria con Piña

    19 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD