x
ImagenReceta
Isabel

Isabel Fernández
PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Pay Casero de Manzana
Isabel

Isabel Fernández
Receta de Pay Casero de Manzana
Isabel

Isabel Fernández
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pay Casero de Manzana
Receta
Ver todas las fotos

Pay Casero de Manzana

85 min
Baja
8
Este clásico postre de manzana no sólo es delicioso, sino que tiene un terminado espectacular y un aroma que desprende desde el horneado que seguro ocasionará que quieras comerlo de inmediato. Disfrútalo en una tarde de café con tus seres queridos.
Isabel

Isabel Fernández
Sube tu foto
Colecciones
82
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pay Casero de Manzana
Este clásico postre de manzana no sólo es delicioso, sino que tiene un terminado espectacular y un aroma que desprende desde el horneado que seguro ocasionará que quieras comerlo de inmediato. Disfrútalo en una tarde de café con tus seres queridos.

Ingredientes

Modificar
  • 4 tazas de harina (500 g), para la masa
  • 1 1/4 tazas de mantequilla (300 g) fría, para la masa
  • 1 huevo para la masa
  • 1 cucharadita de vainilla para la masa
  • 3/4 de taza de azúcar (180 g), para la masa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 manzanas verdes peladas y en cubitos
  • 1/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de cardamomo
  • 1 clavo
  • 1 huevo para barnizar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pay Casero de Manzana

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para la masa, coloca todo en el procesador de alimentos y procesa hasta integrar. Amasa ligeramente y reposa en el refrigerador 10 minutos.
Extiende con ayuda de un rodillo a 5 mm de grosor y coloca sobre un molde para pay previamente engrasado y enharinado, corta el exceso y reserva para el trenzado. Reserva el molde en el refrigerador.
En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla y saltea las manzanas. Agrega el azúcar y cocina 5 minutos o hasta que haya reducido el líquido. Agrega los polvos y el clavo y cocina 1 minuto más. Enfría.
Rellena el molde con las manzanas y cubre con un trenzado de la masa restante. Barniza con huevo y hornea de 40 a 45 minutos o hasta que esté doradita la masa. Sirve.
Isabel

Isabel Fernández

TIPS

"Trabaja la masa a mano en caso de que no tengas procesador: harina, mantequilla, huevo, azúcar y vainilla. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con helado de vainilla."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (2)
amalia sandoval
2016-11-04T20:30:53.00-06
Delicioso
Laura Fernandez
2016-07-08T00:57:30.00-06
A través de iOS Tengo que hacerlo cuanto antes!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay Casero de Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
958
kcal
48%
958 kcal
Carbohidratos
148
g
49%
148 g
Proteinas
18.8
g
38%
18.8 g
Lípidos
39.2
g
60%
39.2 g
Fibra dietética
19.5
g
39%
19.5 g
Azúcares
51.3
g
57%
51.3 g
Colesterol
148
mg
49%
148 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pay de Manzana Navideño

Pay de Manzana Navideño

8 Comentarios
Receta de Pay de Manzana con Crumble

Pay de Manzana con Crumble

8 Comentarios
Receta de Pay de Manzanas

Pay de Manzanas

10 Comentarios
Receta de Pay de Manzana Roja

Pay de Manzana Roja

10 Comentarios
Receta de Pay de Queso y Manzana

Pay de Queso y Manzana

2 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD