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Receta de Plum Cake Negro con Moras
Lynda

Lynda Cocinita

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Receta de Plum Cake Negro con Moras
Receta
1

Plum Cake Negro con Moras

45 minutos
Media
8 porciones
1
Esta receta de plum cake negro con moras está hecho con moras mixtas secas, harina integral y cerveza obscura, delicioso.

Ingredientes

  • 2 piezas de huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 60 gramos de mora mixta secas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de cerveza obscura o negra
  • 150 gramos de harina integral
  • 50 gramos de avena instantánea
  • azúcar glass cantidad, suficiente para decorar

    Preparación

    Se precalienta el horno a 250°C.
    Se mezclan todos los ingredientes, uno a uno en un tazón con la ayuda de un batidor de globo.
    Se engrasa un molde para panqué o rectangular profundo y se vierte la mezcla.
    Se hornea por 35 minutos o hasta que el centro esté cocido, eso lo sabremos metiendo un palillo en el mismo, si éste sale limpio nuestro pan está listo.

    PRESENTACIÓN

    Se desmolda el plum cake y la parte de arriba la decoramos con azúcar glass, ayudándonos de un colador.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    150
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    31.5
    g
    10%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.6%
    Lípidos
    1.3
    g
    2.0%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    12.8
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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