Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Alejandra Cota

Recetas: 270

4 fotos

Sube tu Foto

Alejandra Cota

Rollo de Calabaza

25 min

20 min

Media

1 comentarios

Alejandra Cota

	69
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Este delicioso rollo de calabaza es más fácil de hacer de lo que te imaginas. Tiene una consistencia ideal y una presentación increíble que te encantará. No te lo puedes perder.

Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 190°C.

Bate los huevos con el azúcar hasta que los huevos tomen un color pálido. Añade el puré de calabaza. Combina la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias. Integra la mezcla de harina a la batidora de poco en poco.

Engrasa una charola para horno y coloca una lámina de papel encerado encima. Rocía aceite vegetal encima del papel encerado y espolvorea un poco de harina. Vierte la mezcla sobre la charola para horno y esparce la mezcla para que quede pareja.

Hornea a 190° C por 11-14 minutos.

Espolvorea una servilleta de tela con azúcar glass, retira el pastel del horno y voltea el bizcocho sobre la servilleta.

Retira el papel encerado y con la ayuda de la servilleta, enrolla el bizcocho y deja que se enfríe.

Para el relleno: Acrema el queso crema y la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glass.

Agrega el jarabe de maíz y la crema para batir.

Desenrolla el bizcocho y esparce el relleno, vuelve a enrollar ayudándote de la toalla.

Espolvorea azúcar glass encima.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato bonito.

TIPS

Si no tienes una servilleta de tela para enrollar el pan, puedes utilizar papel encerado.

Imprimir receta de:

Rollo de Calabaza

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

368

kcal

18%

Carbohidratos

65.7

22%

Proteínas

3.5

6.9%

Lípidos

13.2

20%

Fibra dietética

2.2

4.5%

Azúcares

50.9

57%

Colesterol

37.9

13%

Califica esta receta

Calificaciones (1)

Esmeralda Balderrama

20/10/2016 20:18:18

en la receta dice crema para batir ,en el video veo que le ponen leche condensada en la receta dice crema para batir, en el video le ponen leche condensada y no es la cantidad que dice en la receta me podria decir por favor cual es el ingrediente que lleva la receta y la cantidad por favor