Sándwich de Manzana verde, Queso Crema y Helado

Name: Sándwich de Manzana verde, Queso Crema y Helado
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 rebanadas de pan integral Oroweat® Multigrano; 1 litro de helado de vainilla; 1/4 de taza de nuez; 1/4 de taza de almendra; 1/4 de taza de pistache; 1/4 de taza de cacahuate; 2 manzanas verdes; 1 paquete de queso crema; 2 cucharadas de canela; 1 cucharadita de nuez moscada; 1 limón

1 h 50 min

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Delicioso sándwich de manzana verde con queso crema, con una rica bola de helado de frutos secos. Es el postre ideal, servido en unas ricas rebanadas de Pan Oroweat® Butter Milk. Es una receta perfecta para los más pequeños de la casa.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

En un procesador de alimentos, tritura ligeramente los frutos secos (nuez, almendra, pistaches y cacahuate). Coloca el helado en un tazón y agrega los frutos secos, revuelve y congela. Cada media hora, retira el tazón del refrigerador y vuelve a mezclar (para evitar que se formen cristales en el helado).

Ralla la cáscara del limón.

Corta la manzana en rodajas gruesas.

Coloca el queso crema (a temperatura ambiente) en un tazón. Añade la ralladura de limón, el azúcar, canela y nuez moscada. Revuelve.

Sobre una rebanada pan, unta 2 cucharadas de queso crema, coloca dos rebanadas de manzana y cubre con 2 cucharadas de queso crema. Coloca encima una rebanada de pan. Repite este paso con el resto del pan. Tuesta los sándwiches y córtalos por la mitad (en diagonal).

Apila 3 mitades de sándwiches, colócales helado encima de éstos y espolvorea un poco de canela.