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Receta de Torta Sueca de Pancakes
Receta

Torta Sueca de Pancakes

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Esta torta sueca de pancakes es ideal para una fiesta de cumpleaños y favorito de los niños, utilice solo las crepas más delgadas.

Ingredientes

6 porciones
  • 6 piezas de Hotcakes hechos con 1/2 porción de masa para crepas
  • 200 mililitros de crema de leche espesa
  • 250 mililitros de crema agria
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 piezas de frambuesa
  • azúcar glass para servir

    Preparación

    Bata la crema de leche hasta que forme picos. Mezclada con la crema agria, el azúcar pulverizada (azúcar glass) y el extracto de vainilla. Reserve 4 cucharadas para decorar el pastel.
    Separa un puñado de frambuesas. Triture ligeramente el resto de la fruta con un tenedor y agréguela a la mezcla de crema, integrándola tan solo un poco para crear un efecto ondulado.
    Disponga un hotcake sobre un plato, esparce sobre él, una quinta parte de la crema y cubra con otro hotcake. Siga agregando capas hasta usar todos los hotcakes y toda la crema.
    Decore el pastel con la mezcla reservada, distribuye las frambuesas reservadas, espolvoree azúcar glass y sirva.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    157
    kcal
    7.8%
    Carbohidratos
    11.8
    g
    3.9%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.8%
    Lípidos
    10.9
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    8.3
    g
    9.3%
    Colesterol
    40.7
    mg
    14%
    Esha
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