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Claudia Flores

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Receta de Bizcocho de Naranja
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Claudia Flores

Receta de Bizcocho de Naranja
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Liz Rico

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Receta de Bizcocho de Naranja
Receta
2

Bizcocho de Naranja

60 minutos
Media
8 porciones
1
El mejor y mas esponjoso bizcocho de naranja que jamás hayas probado, este postre te va a encantar por lo fácil que es prepararlo y lo rico que te queda. Vas a ver como tú familia le encanta este postre.

Ingredientes

  • 240 gramos de harina blanca
  • 200 gramos de azúcar
  • 80 gramos de aceite
  • 3 piezas de huevo
  • 2 piezas de naranja
  • 3 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 pieza de yoghurt
  • nueces al gusto

    Preparación

    Precalentar el horno a 220º C.
    Untamos un molde con mantequilla y enharinamos.
    En un bol batimos las yemas, el aceite, el yogurt, el azucar y el jugo de las naranjas.
    En otro tazón batimos las claras a punto de nieve (se le puede agregar una pizca de sal).
    Añadimos a la mezcla de las yemas la harina tamizada mezclada con el polvo para hornear, con movimientos envolventes. (NO BATIR)
    Agregamos el cacao y mezclamos
    Agregamos las claras y con movimientos envolventes lo mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogenea.
    Vertemos la mezcla en el molde y ponemos las nueces por encima.
    Colocamos el molde en el horno por 40 minutos y bajamos la temperatura a 170º C.
    Al final insertamos un palillo o cuchillo y si este sale limpio el biscocho esta listo, si no dejar 5 minutos mas en el horno.
    Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar en um plato.
    Espolvorear un poco de azucar glas para decorar.

    PRESENTACIÓN

    Se coloca sobre un platon de cristal y se decora con rodajas de naranja a los costados. ;)

    TIPS

    Se puede decorar con un betún de queso crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    308
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    52.5
    g
    17%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.0%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    25.1
    g
    28%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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