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Pastel de Café Frío

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Un riquísimo pastel de café en frío, no necesitas hornear nada, a chicos y grandes les va encantar y tus peques pueden ayudar en su elaboración.
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Ingredientes

12 porciones
  • suficiente de galleta, rectangulares
  • 2 tazas de café, en agua, frío, cargado
  • 500 mililitros de crema para batir
  • 1/4 tazas de nuez

Preparación

A la crema batida agrégale café soluble, tanto como gustes, e incorpóralo bien, y reservamos.
Pasa una a una la galletas por la taza de café para que absorban el liquido y enseguida acomoda en un recipiente, formando una cama.
Sobre la cama de galleta húmeda coloca una capa de crema batida previamente sabor-izada con el café y esparce nueces.
Repite los pasos 1 y 2 hasta llegara borde de tu molde.
Congela por 2 horas aproximadamente.

PRESENTACIÓN

Saca del refrigerador y sirve decorado con chocolate líquido.

TIPS

La capa final puedes decorarla con chocolate líquido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (37)
Edith Mora
28/03/2020 01:42:11
Perfecto delicioso rapido y economico
Elizabeth Vazquez
25/11/2019 16:55:58
me encantó porque no incluye azucar... se podría agregar splenda o stevia para hacerlo amigable para los diabéticos también! gracias!!!
Maura Barragan
18/08/2019 16:58:55
Lo ise solo que el merengue queda desabrido y no tiene mucho el sabor de azúcar pero está bueno
Jessica Rosas
16/08/2019 14:08:08
Muy facil de hacer
Sebastiane VelaRd
09/08/2019 20:48:11
No lleva azúcar, no se endulza con nada?
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