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Receta de Pastel de Canela
Receta

Pastel de Canela

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Esta receta me encanta, ya que fue una de las primeras que hice, es sencilla y fácil de hacer con los niños, y le gusta a toda la familia y el sabor a canela es exquisito. Una é preparación perfecta para acompañar con un rico café o té.
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Ingredientes

8 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela, en polvo
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 mililitros de leche de vaca
  • 1 pizca de sal
  • 125 gramos de mantequilla, derretida

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.
Cierne la harina con le polvo de hornear y la canela y pase a una olla con el azucar.
Bata los huevos y la leche con la sal y pasa a la olla con la harina y el azucar, trabajando con rapidez con una cuchara hasta desaparecer los grumos.
Incorpora la mantequilla y vierte la mezcla en un molde rectangular o circular previamente engrasado con matequilla y enharinado, hornea a 180°C durante 30 minutos.
Deja enfriar y desmolda. Listo a disfrutar.

PRESENTACIÓN

Puedes glasearlo con chocolate de leche.

TIPS

Puedes agregar un poco mas de canela en polvo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Majo Patiño
05/11/2017 14:54:12
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