Delicioso pastel de chocolate con un toque de café y cubierto con un rico betún de chocolate; queda esponjoso y chocolatoso, ideal para invitar a amigos o para festejar un cumpleaños.
Conoce más sobre Lizzette Landaverde
Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 180°C, engrasar y enharinar dos moldes chicos o uno mediano.
En la taza de leche, disolver el café instantáneo.
Cernir los ingredientes secos en un tazón.
Bata los huevos con el aceite, y una vez mezclados, agregue la vainilla, el licor de café y poco a poco los ingredientes secos alternándolos con el café disuelto.
Vaciar la mezcla en los moldes e introducir al horno.
Hornear de 35 a 45 minutos, retirar del horno y esperar unos 15 minutos antes de desmoldar.
Derretir a baño María las tablillas de chocolate y agregar la mantequilla, mezclar perfectamente. Probarlo y si necesita, agregar azúcar glass al gusto (Yo en lo personal no le agrego ya que el chocolate ya está algo dulce)
Unir ambas partes con un poco de la mezcla de betún y cubrir el pastel con el sobrante.
Adornar al gusto (Yo uso pedazos de nuez o coco rallado).
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Cheesecake con Pastel de Zanahoria
Pastel Imposible, Ganache y Chocolate en trozos
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: