Un delicioso pastel para café para compartir en una tarde fría.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Calienta el horno a 180°C, engrasa un molde de rosca y espolvorea con harina.
Acrema la mantequilla y el azúcar, hasta que este esponjoso.
Agrega los huevos 1 por 1, después el Yoghurt FAGE.
Mezcla el harina, royal, bicarbonato y sal.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de yogurt poco a poco, bate solo hasta que se combine.
Para el Streusel, mezcla el moscabado, harina, canela, sal y mantequilla y mezcla con tus manos hasta que tenga forma de migajas.
Coloca la mitad de la masa en el molde y emparéjalo con un cuchillo. Espolvorea la mitad del Streusel. Coloca el resto de la masa y emparéjalo y espolvorea el resto del Streusel.
Hornea de 50 a 50 min, o hasta que un palillo salga limpio.
Para hacer el glaseado, bate el Yogurt y la mantequilla hasta que este suave. Integra poco a poco el azúcar glass. Agrega la vainilla y la leche.
Cuando el pastel esté frío, baña con el glaseado.
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