Bomba de Chocolate y Miel con Yoghurt Estilo Griego

Name: Bomba de Chocolate y Miel con Yoghurt Estilo Griego
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de chocolate 70% cacao; 4 Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% Miel; 16 cucharadas de mantequilla, en cubitos; 1/2 tazas de azúcar granulada; 4 yemas de huevo; 4 huevos; 1/4 tazas de harina, tamizada

30 mins

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Un postre exquisito ideal para cualquier ocasión, la bomba de chocolate y miel con yoghurt estilo griego es la combinación perfecta para compartir con la gente que más quieres.

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Ingredientes

8 porciones

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1 taza de chocolate 70% cacao
4 Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% Miel
16 cucharadas de mantequilla, en cubitos
1/2 tazas de azúcar granulada
4 yemas de huevo
4 huevos
1/4 tazas de harina, tamizada

Preparación

precalentar el horno a 350ºF.

Preparar 8 moldes o ramekins, engrasar con mantequilla y enharinar.

Colocar un círculo de papel encerado abajo de cada ramekin.

En una olla con agua fundir el chocolate, la miel del Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% Miel y la mantequilla.

Batir el azúcar, las yemas de huevo y los huevos hasta que se formen picos suaves.

Doblar la mezcla de chocolate en la mezcla de huevo y luego doblar el harina.

Verter la mezcla en los moldes (ramekins) y hornear en el centro del horno durante 6 minutos, o hasta que los pastelitos se hayan elevado por encima de los moldes.

Dejar reposar durante 2 minutos.

Para servir, desmoldar en el centro del plato con una cucharada de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y agregar la miel restante.