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Pastel de Chocolate Fácil

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Esta receta de pastel de chocolate es muy fácil de preparar, te va a encantar.
Emilia

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Pastel de Chocolate Fácil
Esta receta de pastel de chocolate es muy fácil de preparar, te va a encantar.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de taza de leche
  • 1/4 de taza de mantequilla suave
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass para el glaseado
  • 125 gramos de chocolate para el glaseado
  • 3 cucharadas de mantequilla para el glaseado
  • 3 cucharadas de agua para el glaseado
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Pastel de Chocolate Fácil

Preparación

En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora .
Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22 cms. de diámetro, engrasado y enharinado.
Hornear a 350ºF por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.
Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar mas de agua para tener la consistencia de glaseado
Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente
Emilia

Emilia Molinari


TIPS

"También se puede partir a la mitad y poner mermelada de chabacano en medio."

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Calificaciones (17)
Pamelita Infante
2017-11-26T08:28:14.00-06
me salió muy rica
gaby ortiz
2017-11-19T20:26:08.00-06
Quedo exquisita
Jessie González
2017-11-02T20:25:50.00-06
Wow
Yolis Gomez
2017-10-02T15:59:37.00-06
Me encanto, y la hice con harina integral
BRILLIT CAUJA
2017-09-11T12:04:24.00-06
buenas tardes disculpe cuanto de materiales necesito para elaborar 500 pasteles
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Chocolate Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
602
kcal
30%
602 kcal
Carbohidratos
113
g
38%
113 g
Proteinas
7.8
g
16%
7.8 g
Lípidos
18.7
g
29%
18.7 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
83.2
g
92%
83.2 g
Colesterol
60.4
mg
20%
60.4 mg
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