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Deborah Dana

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Receta de Pastel de Chocolate y Nuez
Receta

Pastel de Chocolate y Nuez

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Pastel de chocolate muy fácil de preparar, todo se hace en la licuadora. Se decora con azúcar glass y queda delicioso.
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Ingredientes

10 porciones
  • 100 gramos de mantequilla con sal
  • 6 piezas de huevo
  • 1 barra de chocolate semi-amargo
  • 200 gramos de nuez
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de harina
  • 1/2 cucharadita de royal
  • 6 cucharadas de leche
  • azúcar glass

    Preparación

    Calentar el horno a 180 grados.
    Se derrite en una olla el chocolate y la mantequilla con la leche a fuego muy bajito
    Se licua la nuez (reservando 4 nueces enteras y bonitas para decorar), el azúcar y los huevos
    Se incorpora todo y se pone en un molde redondo de 28 cms. engrasado y enharinado.
    Se mete al horno 30 minutos.
    Después de sacarlo del horno, se espera 10 minutos y se desmolda hasta enfriar.
    Se espolvorea con azúcar glass y se decora con 4 nueces en el medio

    TIPS

    Servir con helado de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    266
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    29.2
    g
    9.7%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.1%
    Lípidos
    17.0
    g
    26%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.6%
    Azúcares
    19.9
    g
    22%
    Colesterol
    21.5
    mg
    7.2%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Mary Paredes Despradel
    15/07/2013 11:35:36
    no estoy segura en la cantidad e Harina, es la correcta? es muy poca verdad?
    Mary Paredes Despradel
    01/05/2013 09:38:11
    Cuando se pone el harina y royal? Lo siento pero es que no vi cuando se le agrega la harina y el royal, no especifica bien, es lo único, tal vez deberías de especificar mejor, pero por lo demás se ve bien deliciosa.
    Vanessa Espinoza
    11/03/2013 12:21:06
    lo necesario depende del gusto de cada quien y queda muy rico!!!!!!!
    Vanessa Espinoza
    10/03/2013 12:29:39
    RICO EEEEM Q TANTO DE AZUCAR GLASS?
    Anónimo
    19/02/2013 15:21:29
    eso me suena muy sugerente
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