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Receta de Pastel de Chocolate y Tia María
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Receta de Pastel de Chocolate y Tia María
Receta

Pastel de Chocolate y Tia María

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Prueba este delicioso pastel de chocolate y tía María, no lleva harina. Es una deliciosa receta para un postre diferente y original.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 1/4 tazas de chocolate 70% cacao
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 1 taza de crema de leche
  • 5 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1/3 tazas de licor de café
  • 1/3 tazas de café fuerte
  • 1 taza de fruta seca, y galletas rotas

Preparación

Derretir el chocolate a baño maría.
En otro bowl batir ligeramente la crema y luego agregar de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reservar.
En un sartén mezclar el café y el licor de café y calentar. Disolver el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.
Cuando el chocolate se haya derretido, verter la mezcla de café y agregar los frutos secos y las galletas rotas.
Empezar a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.
Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclan completamente con el chocolate, verter a un molde de pastel y refrigerar por 12 horas.

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Anónimo
15/01/2016 15:20:39
Es crema, a quien se le va a ocurrir usar natas... en otros países se le llama nata a la crema de leche.... hay que salir más del pueblo.
Anónimo
19/11/2014 16:56:17
¿La Crema de Leche y la que mencionan como  nata es lo mismo...?
Anónimo
09/02/2014 16:57:01
RICA LA RECETA PERO TENGO LA DUDA DE QUE USAR ES CREMA DE LECHE O ES NATA CREAN UNA CONFUCION

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