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Pastel de Chocolate y Tia María

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Prueba este delicioso pastel de chocolate y tía María, no lleva harina. Es una deliciosa receta para un postre diferente y original.
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Pastel de Chocolate y Tia María
Prueba este delicioso pastel de chocolate y tía María, no lleva harina. Es una deliciosa receta para un postre diferente y original.

Ingredientes

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  • 2 1/4 tazas de chocolates 70% cacao
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1 taza de crema de leche
  • 5 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1/3 de taza de licor de café
  • 1/3 de taza de café fuerte
  • 1 taza de fruta seca y galletas rotas
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Pastel de Chocolate y Tia María
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Preparación

Derretir el chocolate a baño maría.
En otro bowl batir ligeramente la crema y luego agregar de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reservar.
En un sartén mezclar el café y el licor de café y calentar. Disolver el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.
Cuando el chocolate se haya derretido, verter la mezcla de café y agregar los frutos secos y las galletas rotas.
Empezar a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.
Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclan completamente con el chocolate, verter a un molde de pastel y refrigerar por 12 horas.

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Calificaciones (3)
Anónimo
2016-01-15T15:20:39.00-06
Es crema, a quien se le va a ocurrir usar natas... en otros países se le llama nata a la crema de leche.... hay que salir más del pueblo.

Anónimo
2014-11-19T16:56:17.00-06
¿La Crema de Leche y la que mencionan como  nata es lo mismo...?






Anónimo
2014-02-09T16:57:01.00-06
RICA LA RECETA PERO TENGO LA DUDA DE QUE USAR ES CREMA DE LECHE O ES NATA CREAN UNA CONFUCION
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Chocolate y Tia María

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
466
kcal
23%
466 kcal
Carbohidratos
57.1
g
19%
57.1 g
Proteinas
8.6
g
17%
8.6 g
Lípidos
27.5
g
42%
27.5 g
Fibra dietética
6.9
g
14%
6.9 g
Azúcares
42.2
g
47%
42.2 g
Colesterol
9.4
mg
3.1%
9.4 mg
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