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Pastel Kit Kat

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Si te encanta el chocolate esta es la receta para ti, ya que con este delicioso pastel decorado con Kit Kat y esponjoso pan de chocolate deleitarás todos tus sentidos. Es perfecto para un cumpleaños o para celebrar con la familia. Prepáralo, no esperes más.
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Ingredientes

12 porciones
  • 3 tazas de harina, (para el pastel)
  • 2 tazas de azúcar, (para el pastel)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato, (para el pastel)
  • 1 cucharadita de sal, (para el pastel)
  • 1/2 tazas de cacao en polvo, (para el pastel)
  • 2 tazas de agua, a temperatura ambiente (para el pastel)
  • 2/3 tazas de aceite vegetal, (para el pastel)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana, o blanco (para el pastel)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla, (para el pastel)
  • suficiente de chocolate, kit-kat
  • suficiente de enjambre de chocolate, blanco
  • 170 gramos de mantequilla, (para el betún)
  • 6 cuadros de chocolate amargo, sin azúcar (para el betún)
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass, (para el betún)
  • 3/4 cucharaditas de extracto de vainilla, (para el betún)
  • 1/2 tazas de crema para batir, (para el betún)

Preparación

Para el pastel: precalienta el horno a 180°C.
Mezcla el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
En otro bowl mezcla el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
Coloca los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
Coloca en moldes enmantecados y enharinados.
Cocina durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
Para el betún: Derrite la mantequilla junto con el chocolate.
Mezcla el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
Agrega el chocolate con la mantequilla y mezcla hasta lograr la consistencia deseada.
Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decora con los kit kats y los enjambres.

PRESENTACIÓN

Coloca un listón con moño alrededor del pastel para darle mejor imagen.

TIPS

Para que sea más fácil batir el pastel cierne la harina antes de usarla. Deja enfríar la mezcla de chocolate y mantequilla antes de agregarlo a los otros ingredientes.

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MiiriiAm Adriiana
26/12/2019 14:22:09
No lleva huevo?
mariagar gar
30/12/2018 08:39:12
Increible de verdad. Enhorabuena estais dando un gran servicio. Una duda que me ha surgido cuantos paquetes de kikat ha beis comprado jajaja
Mariana Villuendas
23/05/2018 18:00:19
Con verlo te da sed de hambre 😏😅😛🤩
liz
16/05/2018 10:25:13
Buenos días una pregunta y sale bien sin huevo? Ya que la receta no menciona huevos espero alguien me de su experiencia
Iriana Lugo
28/02/2018 21:27:44
lo hice y les encanto es super rico.
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