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13

Pastel Kit Kat

90 minutos
Baja
12 porciones
26
Si te encanta el chocolate esta es la receta para ti, ya que con este delicioso pastel decorado con Kit Kat y esponjoso pan de chocolate deleitarás todos tus sentidos. Es perfecto para un cumpleaños o para celebrar con la familia. Prepáralo, no esperes más.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina (para el pastel)
  • 2 tazas de azúcar (para el pastel)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato (para el pastel)
  • 1 cucharadita de sal (para el pastel)
  • 1/2 taza de cacao en polvo (para el pastel)
  • 2 tazas de agua a temperatura ambiente (para el pastel)
  • 2/3 de taza de aceite vegetal (para el pastel)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana o blanco (para el pastel)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (para el pastel)
  • suficiente de chocolate kit-kat
  • suficiente de enjambre de chocolate blanco
  • 170 gramos de mantequilla (para el betún)
  • 6 cuadros de chocolate amargo sin azúcar (para el betún)
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass (para el betún)
  • 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla (para el betún)
  • 1/2 taza de crema para batir (para el betún)

    Preparación

    Para el pastel: precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
    En otro bowl mezcla el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
    Coloca los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
    Coloca en moldes enmantecados y enharinados.
    Cocina durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
    Para el betún: Derrite la mantequilla junto con el chocolate.
    Mezcla el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
    Agrega el chocolate con la mantequilla y mezcla hasta lograr la consistencia deseada.
    Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decora con los kit kats y los enjambres.

    PRESENTACIÓN

    Coloca un listón con moño alrededor del pastel para darle mejor imagen.

    TIPS

    Para que sea más fácil batir el pastel cierne la harina antes de usarla. Deja enfríar la mezcla de chocolate y mantequilla antes de agregarlo a los otros ingredientes.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    767
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    123
    g
    41%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    31.6
    g
    49%
    Fibra dietética
    9.6
    g
    19%
    Azúcares
    71.0
    g
    79%
    Colesterol
    44.1
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (26)
    Mariana Villuendas
    2018-05-23T18:00:19.00-06
    Con verlo te da sed de hambre 😏😅😛🤩
    liz
    2018-05-16T10:25:13.00-06
    Buenos días una pregunta y sale bien sin huevo? Ya que la receta no menciona huevos espero alguien me de su experiencia
    Iriana Lugo
    2018-02-28T21:27:44.00-06
    lo hice y les encanto es super rico.
    Monica Samaniego Moreno
    2017-02-10T13:14:09.00-06
    Muy rico
    Martha Palacio
    2017-02-09T15:43:58.00-06
    me encanta el chocolate y todo lo que lleve chocolate. y me parece genaial el pastel de kit kat.
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