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Pastel Sin Harina de 3 Ingredientes

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Un pastel sin harina es un postre muy fácil de preparar y con un sabor muy rico, perfecto para las personas que están cuidando su figura y quieren consentirse. Es una preparación que no tiene harina y se hace con sólo 3 ingredientes: clara de huevo, chocolate blanco y queso crema.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de Clara De Huevo San Juan®
  • 450 gramos de queso crema
  • 250 gramos de chocolate blanco, finamente rallado
  • 10 mililitros de vainilla líquida
Conoce más

Preparación

En un bowl bate las claras de huevo.
Acrema el queso e incorpora el chocolate blanco rallado finamente. Mezcla con las claras de forma envolvente.
Engrasa un molde con aceite en aerosol.
Vierte la mezcla sobre el molde, previamente engrasado.
Hornea a 150 °C, por 1 hora. Deja enfriar y refrigera al menos 1 hora.
Desmolda y decora con zarzamoras y un poco de azúcar glass.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con un poco de azúcar glass y acompaña con zarzamoras.

TIPS

Agrega de forma envolvente el chocolate a la mezcla, para que el pastel sea más esponjoso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
318.9
kcal
15.94%
Carbohidrato, por diferencia
18.2
g
6.07%
Proteína
7.3
g
14.6%
Lípido total (grasa)
24.4
g
37.54%
100
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Jani Huelamo
16/10/2020 08:19:02
No da información que quiero pastel de platano
Adriana Budiño
10/03/2020 19:19:38
Excelente !!! Me encanta
Claudia Castillo D
31/01/2020 11:14:38
Me gustó porque no lleva harina, lo prepararé a ver qué tal me queda y les cuento, cuántas claras son aproximadamente
Feli Vqz
27/09/2019 10:45:56
Hola Eilymar el queso crema se puede sustituir con requeson
Felisa Vazquez
23/08/2019 17:30:42
No puedo comer chocolate con que puedo sustituirlo...
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