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Pastel Sin Harina de 3 Ingredientes

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Un pastel sin harina es un postre muy fácil de preparar y con un sabor muy rico, perfecto para las personas que están cuidando su figura y quieren consentirse. Es una preparación que no tiene harina y se hace con sólo 3 ingredientes: clara de huevo, chocolate blanco y queso crema.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de Clara De Huevo San Juan®
  • 450 gramos de queso crema
  • 250 gramos de chocolate blanco, finamente rallado
  • 10 mililitros de vainilla líquida
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Preparación

En un bowl bate las claras de huevo.
Acrema el queso e incorpora el chocolate blanco rallado finamente. Mezcla con las claras de forma envolvente.
Engrasa un molde con aceite en aerosol.
Vierte la mezcla sobre el molde, previamente engrasado.
Hornea a 150 °C, por 1 hora. Deja enfriar y refrigera al menos 1 hora.
Desmolda y decora con zarzamoras y un poco de azúcar glass.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con un poco de azúcar glass y acompaña con zarzamoras.

TIPS

Agrega de forma envolvente el chocolate a la mezcla, para que el pastel sea más esponjoso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (24)
Adriana Budiño
10/03/2020 19:19:38
Excelente !!! Me encanta
Claudia Castillo D
31/01/2020 11:14:38
Me gustó porque no lleva harina, lo prepararé a ver qué tal me queda y les cuento, cuántas claras son aproximadamente
Feli Vqz
27/09/2019 10:45:56
Hola Eilymar el queso crema se puede sustituir con requeson
Felisa Vazquez
23/08/2019 17:30:42
No puedo comer chocolate con que puedo sustituirlo...
Eilymar Carrillo
07/03/2019 07:38:32
Hola ¿Con que podría sustituir el queso crema?
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