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Pastel Sorpresa de Chocolate

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Este es el regalo perfecto para tus seres queridos. Sorpréndelos con una linda maceta rellena de pastel de chocolate. El pastel queda esponjoso y con un riquísimo sabor a chocolate.
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Pastel Sorpresa de Chocolate
Este es el regalo perfecto para tus seres queridos. Sorpréndelos con una linda maceta rellena de pastel de chocolate. El pastel queda esponjoso y con un riquísimo sabor a chocolate.

Ingredientes

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  • 2 tazas de azúcar refinada
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 3/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de agua
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Pastel Sorpresa de Chocolate

Preparación

Mezcla la harina, la cocoa, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar.
Añade los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate hasta incorporar todos los ingredientes.
Hierve la taza de agua y agrégala a la mezcla. Revuelve hasta tener una mezcla líquida.
Engrasa un molde para pastel y verte la mezcla sobre el molde. Hornea a 180°C por 35 minutos. Saca del horno y deja enfriar.
Una vez frío el pastel, utiliza moldes para galletas redondos del tamaño de la maceta. Coloca los círculos adentro de la maceta hasta llenarla toda.
Desmorona el resto del pastel y coloca las migajas hasta arriba del último círculo de pastel. Esto es para formar la tierra de la maceta.
Extiende el fondant y corta las flores. Colócalas encima de las migajas añade unas cuantas hojas. Las hojas las puedes hacer de betún pintado de verde o de fondant.
Termina colcocando un moño alrededor.
Lucía

Lucía Mena Millán


TIPS

"Estira el fondant con fécula de maíz para evitar que se seque y no quede manchado con puntos blancos. "

PRESENTACIÓN

"Decora con flores de fondant del color que quieras. Coloca un moño alrededor de la maceta para que se vea más linda. "

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Calificaciones (5)
Danna andrea Mondragon luna
2016-05-27T10:55:04.00-06
A través de Android Exelente buenisimo
Anónimo
2016-04-30T19:09:43.00-06
consulta La maceta es una convencional... las que se usan para jardineria o es una especial???
Guada Villarreal
2016-01-12T20:43:04.00-06
A través de Android Es una delicia!!! Al principio no estaba tan segura de ponerle agua, pero al comerla salió una masa esponjosa, húmeda y DELICIOSA. La recomiendo al 100%
Anónimo
2015-07-02T13:34:19.00-06
Hola Sandra, te recomendamos dejarlo mas tiempo en el horno es la razón por la que se te bajo el pastel con 10 minutos más te quedara perfecto. Saludos :D

Anónimo
2015-05-08T23:01:38.00-06
me gusta la receta. pero No se si fui yo o que onda pero con la taza de agua se me hizo super aguada la mezcla, y el pastel se inflo pero al momento de sacarlo del horno se bajo. Podria suprimir el agua?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Sorpresa de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
4875
kcal
244%
4875 kcal
Carbohidratos
889
g
296%
889 g
Proteinas
95.1
g
190%
95.1 g
Lípidos
162
g
249%
162 g
Fibra dietética
84.0
g
168%
84.0 g
Azúcares
502
g
558%
502 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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