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Lu Mena

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Receta de Pastel Sorpresa de Chocolate
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Pastel Sorpresa de Chocolate

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Este es el regalo perfecto para tus seres queridos. Sorpréndelos con una linda maceta rellena de pastel de chocolate. El pastel queda esponjoso y con un riquísimo sabor a chocolate.

Ingredientes

1 porción
  • 2 tazas de azúcar refinada
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 3/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de agua

Preparación

Mezcla la harina, la cocoa, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar.
Añade los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate hasta incorporar todos los ingredientes.
Hierve la taza de agua y agrégala a la mezcla. Revuelve hasta tener una mezcla líquida.
Engrasa un molde para pastel y verte la mezcla sobre el molde. Hornea a 180°C por 35 minutos. Saca del horno y deja enfriar.
Una vez frío el pastel, utiliza moldes para galletas redondos del tamaño de la maceta. Coloca los círculos adentro de la maceta hasta llenarla toda.
Desmorona el resto del pastel y coloca las migajas hasta arriba del último círculo de pastel. Esto es para formar la tierra de la maceta.
Extiende el fondant y corta las flores. Colócalas encima de las migajas añade unas cuantas hojas. Las hojas las puedes hacer de betún pintado de verde o de fondant.
Termina colcocando un moño alrededor.

PRESENTACIÓN

Decora con flores de fondant del color que quieras. Coloca un moño alrededor de la maceta para que se vea más linda.

TIPS

Estira el fondant con fécula de maíz para evitar que se seque y no quede manchado con puntos blancos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
4875
kcal
244%
Carbohidratos
889
g
296%
Proteínas
95.1
g
190%
Lípidos
162
g
249%
Fibra dietética
84.0
g
168%
Azúcares
502
g
558%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (7)
Lía Fuenzalida
22/02/2018 13:28:34
muy bonito
Isa Barillas
14/02/2018 18:22:55
Buena idea
Andi Luna
27/05/2016 10:55:04
A través de Android Exelente buenisimo
Anónimo
30/04/2016 19:09:43
consulta La maceta es una convencional... las que se usan para jardineria o es una especial???
Guada Villarreal
12/01/2016 20:43:04
A través de Android Es una delicia!!! Al principio no estaba tan segura de ponerle agua, pero al comerla salió una masa esponjosa, húmeda y DELICIOSA. La recomiendo al 100%
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