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Lucesit@ Peñlaver

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Receta de Torta Casera con Crema Pastelera de Chocolate
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Receta

Torta Casera con Crema Pastelera de Chocolate

90 minutos
Media
porciones 15
1
Prueba esta receta única y especial de pastel con crema pastelera de chocolate. Una verdadera delicia para presentar en tus eventos; su sabor conquistará a todos al igual que su esponjosa textura.
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Torta Casera con Crema Pastelera de Chocolate
Prueba esta receta única y especial de pastel con crema pastelera de chocolate. Una verdadera delicia para presentar en tus eventos; su sabor conquistará a todos al igual que su esponjosa textura.

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar
  • 250 gramos de margarina sin sal
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 tazas de harina leudante
  • 1 vaso de leche
  • 250 gramos de leche
  • 50 gramos de chocolate para fundir
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gramos de azúcar
  • 20 gramos de harina

Preparación

Tenga a su alcance todos los ingredientes a utilizar.
Bata la margarina hasta que se vea cremosa.
Agregue poco a poco el azúcar.
Luego se le añaden los huevos, 1 a 1.
Ahora agregue la 3 tazas de harina y menee con una paleta, en forma envolvente.
Del vaso de leche agregue la cantidad que usted vea necesaria.
Enmanteque y enharine su envase para proceder a colocar la mezcla.
Lleve al horno por un tiempo de 45 min. a temperatura 350ºC. Dejar enfriar y reservar.
Para la decoración: En una cacerola disolver el chocolate en la leche a fuego medio. En un recipiente batir la yemas, el azúcar y la harina. Incorporar esta preparación a la cacerola con la leche. Cocinar a fuego medio sin parar de mezclar hast que hierva- Cuando la crema se espese retirar del fuego. Dejar de enfriar en un plato o recipiente plástico antes de utilizar.

PRESENTACIÓN

Crema pastelera de chocolate.

TIPS

Prueba esta receta única y especial de pastel con crema pastelera de chocolate. Una verdadera delicia para presentar en tus eventos; su sabor conquistará a todos al igual que su esponjosa textura.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
463
kcal
23%
Carbohidratos
76.5
g
25%
Proteínas
9.3
g
19%
Lípidos
15.7
g
24%
Fibra dietética
1.6
g
3.1%
Azúcares
38.2
g
42%
Colesterol
118
mg
39%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
mari salazar
2013-10-03T22:01:27.00-06
:3 se muy practico
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