x
ImagenReceta
Carlos

Carlos Lieja

PUBLICIDAD
4 fotos
Receta de Trufa de Brownie
Carlos

Carlos Lieja

Receta de Trufa de Brownie
Carlos

Carlos Lieja

Receta de Trufa de Brownie
Carlos

Carlos Lieja

Receta de Trufa de Brownie
Carlos

Carlos Lieja

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Trufa de Brownie
Receta
4

Trufa de Brownie

70 minutos
Media
8 porciones
1
Si eres una fanática del chocolate, tenemos la receta ideal para ti: trufa de brownie. Una deliciosa trufa hecha de un esponjosito brownie, cubierto con chocolate, una receta sencilla y con un sabor riquísimo.
Conoce más sobre Carlos Lieja

Ingredientes

  • 1/2 taza de chocolate semi-amargo
  • 1 taza de mantequilla
  • 4 piezas de huevo
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 1/2 tazas de chispas de chocolate
  • 1/2 taza de chocolate con leche
  • granillos de chocolate al gusto

    Preparación

    Precalienta el horno a 170° C.
    Coloca la mantequilla y el chocolate semiamargo en un tazón y caliéntalo en el microondas hasta que ambos se hayan derretido.
    En un tazón aparte, bate los huevos junto con el azúcar y la vainilla. Sin dejar de batir, añade el chocolate y mantequilla derretidos.
    Combina la harina y el polvo para hornear, agrégalos a la batidora y bate hasta que todo quede bien incorporado.
    Engrasa un molde cuadrado y vierte la mezcla.
    Hornea a 170°C por 30 minutos.
    Retira del horno y deja que se enfríe por completo.
    Desmolda los brownies y retira las orillas.
    Utiliza un tenedor para desmoronar los brownies.
    Con la ayuda de una cuchara forma bolitas del mismo tamaño y colócalas sobre un plato con papel encerado.
    Congélalas por 20 minutos.
    Derrite las chispas de chocolate en el microondas y deja que se enfríe sin que se endurezca.
    Sumerge las bolitas de brownie en el chocolate derretido para cubrirlas por completo.
    Colócalas sobre un plato con papel encerado y déjalas a temperatura ambiente para que el chocolate se endurezca.
    Colócalas sobre un plato con papel encerado y déjalas a temperatura ambiente para que el chocolate se endurezca.

    PRESENTACIÓN

    Sírvela en un tazón bonito.

    TIPS

    Permite que la cobertura de chocolate se solidifique correctamente antes de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1171
    kcal
    59%
    Carbohidratos
    155
    g
    52%
    Proteínas
    13.6
    g
    27%
    Lípidos
    59.7
    g
    92%
    Fibra dietética
    8.2
    g
    16%
    Azúcares
    118
    g
    131%
    Colesterol
    88.7
    mg
    30%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD