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Receta de Bizcocho con sabor a Coco
Receta

Bizcocho con sabor a Coco

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Aprendí a hacer esta receta en el cumpleaños número dos de mi nieta. Es un postre muy rico, ideal para cualquier celebración.

Ingredientes

40 porciones
  • 4 barras de mantequilla
  • 10 piezas de huevo separar las claras de la yema
  • 4 tazas de harina
  • 2 1/2 tazas de azúcar
  • 10 mililitros de esencia de coco
  • betunes ´preparado

    Preparación

    Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (180° C). Mezclar la mantequilla con la azúcar y batir aproximadamente por 3 minutos, añadir las yemas una a una. Batir bien.
    Incorporar la harina poco a poco. Mezclar todos los ingredientes por 5 minutos.
    En otro recipiente batir las claras hasta que estén a punto de nieve. Mezclar con la preparación del bizcocho. Engrasar el molde y verter la mezcla. Hornear por 60 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Decóralo con frosting del color que más te guste. Le puedes añadir chispas de chocolate o lunetas. También le puedes espolvorear coco rallado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    139
    kcal
    7.0%
    Carbohidratos
    33.6
    g
    11%
    Proteínas
    3.3
    g
    6.6%
    Lípidos
    0.9
    g
    1.3%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.3%
    Azúcares
    15.7
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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