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Receta de Bizcocho con sabor a Coco
Receta

Bizcocho con sabor a Coco

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Aprendí a hacer esta receta en el cumpleaños número dos de mi nieta. Es un postre muy rico, ideal para cualquier celebración.
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Ingredientes

40 porciones
  • 4 barras de mantequilla
  • 10 huevos, separar las claras de la yema
  • 4 tazas de harina
  • 2 1/2 tazas de azúcar
  • 10 mililitros de esencia de coco
  • betunes, ´preparado

Preparación

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (180° C). Mezclar la mantequilla con la azúcar y batir aproximadamente por 3 minutos, añadir las yemas una a una. Batir bien.
Incorporar la harina poco a poco. Mezclar todos los ingredientes por 5 minutos.
En otro recipiente batir las claras hasta que estén a punto de nieve. Mezclar con la preparación del bizcocho. Engrasar el molde y verter la mezcla. Hornear por 60 minutos.

PRESENTACIÓN

Decóralo con frosting del color que más te guste. Le puedes añadir chispas de chocolate o lunetas. También le puedes espolvorear coco rallado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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