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Gabriela Morales

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Receta de Pastel de Minnie Mouse
Receta

Pastel de Minnie Mouse

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Minnie Mouse es uno de los personajes que más le gusta a todas las niñas, hazle este pastel de minnie mouse de cumpleaños, verás que le encantará.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 barras de chocolate blanco
  • 2 paquetes de bombón, (separar los rosas de los blancos)
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible
  • 2 cajas de pastel de caja sabor chocolate, y los ingredientes que te pide la caja
  • colorantes artificial en gel negro, color piel y rojo

Preparación

Prepara los pasteles como lo indica la caja, juntando las dos cajas y sus ingredientes en una mezcla homogénea.
Vacía la mezcla en un molde círcular grande y otros dos moldes círculares del mismo tamaño para hacer las orejas.
Meter al horno a 180ºC, por 35 minutos o hasta que al meter un palillo éste salga limpio. Sacar pasteles del horno. Reservar.
Para el fondant: En un bowl a baño maría derretir los bombones junto con el chocolate por completo. Hacer esto en dos separando los bombones rosas de los blancos y poniendo 1 barra de chocolate en cada uno .
En otro bowl ponemos el azúcar glass dividida en dos bowls, y agregamos los bombones derretidos de cada color a cada bowl y agregar 1 cucharada de glicerina a cada mezcla.
Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. OJO Es muy pegajosa!
Desmoldar y acomodar los pastel poniendo en el centro el círculo grande y los otros dos en la parte superior uno de cada lado.
Para poner el fondant te recomiendo imprimir el despiece de las formas que se van a usar, cortarlas del fondant aplanado, pintarlas del color correspondiente y acomodarlas como si fuera un rompecabezas.
Para todas las formas que llevan colorante y para las partes blancas usar el fondant blanco, para el moño y los bordes usar el fondant rosa, si le falta intensidad se puede añadir 1 o 2 gotitas de colorante rojo hasta tener el color deseado. Si hace falta fondant hacer más siguiendo las instrucciones anteriores.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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