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Gabriela Morales

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Receta de Pastel de Minnie Mouse
Receta

Pastel de Minnie Mouse

40 min
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Minnie Mouse es uno de los personajes que más le gusta a todas las niñas, hazle este pastel de minnie mouse de cumpleaños, verás que le encantará.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 barras de chocolate blanco
  • 2 paquetes de bombón (separar los rosas de los blancos)
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible
  • 2 cajas de pastel de caja sabor chocolate y los ingredientes que te pide la caja
  • colorantes artificial en gel negro color piel y rojo

    Preparación

    Prepara los pasteles como lo indica la caja, juntando las dos cajas y sus ingredientes en una mezcla homogénea.
    Vacía la mezcla en un molde círcular grande y otros dos moldes círculares del mismo tamaño para hacer las orejas.
    Meter al horno a 180ºC, por 35 minutos o hasta que al meter un palillo éste salga limpio. Sacar pasteles del horno. Reservar.
    Para el fondant: En un bowl a baño maría derretir los bombones junto con el chocolate por completo. Hacer esto en dos separando los bombones rosas de los blancos y poniendo 1 barra de chocolate en cada uno .
    En otro bowl ponemos el azúcar glass dividida en dos bowls, y agregamos los bombones derretidos de cada color a cada bowl y agregar 1 cucharada de glicerina a cada mezcla.
    Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. OJO Es muy pegajosa!
    Desmoldar y acomodar los pastel poniendo en el centro el círculo grande y los otros dos en la parte superior uno de cada lado.
    Para poner el fondant te recomiendo imprimir el despiece de las formas que se van a usar, cortarlas del fondant aplanado, pintarlas del color correspondiente y acomodarlas como si fuera un rompecabezas.
    Para todas las formas que llevan colorante y para las partes blancas usar el fondant blanco, para el moño y los bordes usar el fondant rosa, si le falta intensidad se puede añadir 1 o 2 gotitas de colorante rojo hasta tener el color deseado. Si hace falta fondant hacer más siguiendo las instrucciones anteriores.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2159
    kcal
    108%
    Carbohidratos
    500
    g
    167%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    29.7
    g
    46%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    459
    g
    511%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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