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Pastel en Forma de Pez

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Prepara este rico y original pastel en forma de pez. Es perfecto para fiestas de cumpleaños infantiles. Es muy sencillo de hacer y no necesitas tantos ingredientes. Es una excelente manera de explotar tu creatividad y consentir a tus hijos en su día especial.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 caja de pastel de caja blanco
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1 taza de agua
  • 1 bote de betún de vainilla
  • 2 botecitos de colorante artificial
  • 4 bombones, blanco
  • 2 bombones, rosa
  • 20 gramos de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Sigue las instrucciones del pastel de caja. Para esta receta mezcla el huevo, el aceite y el agua con la harina de pastel y bate hasta que no queden grumos.
Engrasa un molde para pastel y vierte una parte de la mezcla de pastel. Hornea a 180°C por 20 minutos. Saca del horno y deja enfriar por completo.
Con el resto de la mezcla divídela en moldes para cupcakes y hornéalos a 180°C por 20 minutos hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Divide el betún en dos partes y pinta una de color morado y la otra de color rosa. Cubre el pastel con el betún morado y 3 de los cupcakes cúbrelos con el betún rosa.
Coloca el pastel sobre el plato donde lo vas a presentar y del lado derecho coloca dos de los cupckaes para formar la cola del pescado y otro cupcake a la mitad del pastel para formar la aleta.
Posiciona 3 bombones blancos en la parte de arriba del pastel y uno sobre el pastel para formar el ojo. Coloca una chispa o dulce de chocolate sobre el bombón blanco para formar el ojo.
Corta un bomón rosa a la mitad y ponlo al frente del pastel para hacer la boca del pez.

PRESENTACIÓN

Decora con bombones cubiertos de betún, puedes colocar algunos dulces o chocolate de color azul para representar las burbujitas debajo del mar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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