Pastel en Forma de Pez

50 minutos

Baja

12 porciones

Huggies

Prepara este rico y original pastel en forma de pez. Es perfecto para fiestas de cumpleaños infantiles. Es muy sencillo de hacer y no necesitas tantos ingredientes. Es una excelente manera de explotar tu creatividad y consentir a tus hijos en su día especial.

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Ingredientes

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1 caja de pastel de caja blanco
3 piezas de huevo
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de agua
1 bote de betún de vainilla
2 botecitos de colorante artificial
4 piezas de bombón blanco
2 piezas de bombón rosa
20 gramos de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Sigue las instrucciones del pastel de caja. Para esta receta mezcla el huevo, el aceite y el agua con la harina de pastel y bate hasta que no queden grumos.

Engrasa un molde para pastel y vierte una parte de la mezcla de pastel. Hornea a 180°C por 20 minutos. Saca del horno y deja enfriar por completo.

Con el resto de la mezcla divídela en moldes para cupcakes y hornéalos a 180°C por 20 minutos hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Divide el betún en dos partes y pinta una de color morado y la otra de color rosa. Cubre el pastel con el betún morado y 3 de los cupcakes cúbrelos con el betún rosa.

Coloca el pastel sobre el plato donde lo vas a presentar y del lado derecho coloca dos de los cupckaes para formar la cola del pescado y otro cupcake a la mitad del pastel para formar la aleta.

Posiciona 3 bombones blancos en la parte de arriba del pastel y uno sobre el pastel para formar el ojo. Coloca una chispa o dulce de chocolate sobre el bombón blanco para formar el ojo.

Corta un bomón rosa a la mitad y ponlo al frente del pastel para hacer la boca del pez.