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Pastelito de Zanahoria Para Cumpleaños
90 minutos
Baja
10 porciones
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Es una pastel de zanahoria súper fácil de hacer, rico para regalar y lo puedes utilizar en los cumpleaños.
Ingredientes
Preparación
Mezcla en un recipiente los primeros 11 ingredientes y vierte en un molde enharinado y engrasado.
Hornea por 1 hora aproximadamente a 180°C. Dejar enfriar y corta a la mitad.
Para el betún: mezcla el queso crema, 450 gramos de azúcar glass, la ralladura de naranja o mandarina (podría ser de limón), 1 cucharada de vainilla y 70 gramos de mantequilla.
Rellena el pastel con el betún y cúbrelo todo para que no se note el corte y el relleno.
Para las zanahorias de mazapan mezcla la almendra en polvo, 100 gramos de azúcar glass y una clara de huevo.
Separa esta mezcla en dos partes y tiñe una con colorante naranja y otra con colorante verde.
Forma las zanahorias y los rabitos de las mismas con las mezclas.
Coloca unas cuantas zanahorias encima del pastel para decorarlos y, disfrútalo!
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1229
kcal
61%
Carbohidratos
146
g
49%
Proteínas
18.2
g
36%
Lípidos
72.3
g
111%
Fibra dietética
8.8
g
18%
Azúcares
94.9
g
105%
Colesterol
97.5
mg
33%
Califica esta Receta.
Calificaciones (6)
Ma Gpe Martinez
2016-09-27T01:07:34.00-06
riquisimo
muy rico y facil de hacer
Anónimo
2016-09-09T20:53:14.00-06
Pastelito de zanahoria !!
Me encanta ésta pajina, gracias por compartir.
Helga Inscoe
2014-01-09T16:42:05.00-06
buena
es muy sencilla y facil de entender
Blanca Salido Macias
2013-11-23T18:05:22.00-06
se me antojo
hay que hacerlo
Perla Álvarez
2013-09-17T23:03:37.00-06
A través de iOS
A mi mama, le encanto :D
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