Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Receta

Bizcocho de Limón Relleno de Queso Crema Cubierto de Fondant

60 minutos

Media

10 porciones

Myrna Cuadros

A mi me gusta mucho esta receta por ser muy manejable. Pero este pastel de limón es muy rico... Me encanta! Yo lo cubrí con Fondant y lo hice rectangular. Pero aquí esta para uno circular.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

175 gramos de mantequilla sin sal o margarina sin sal
175 gramos de azúcar
ralladuras de limón de dos limones medianos
175 gramos de harina
papeles encerado
300 gramos de queso crema
3 cucharadas de jugo de limón
125 gramos de azúcar glass
3 huevos

Preparación

Con el papel encerado cubres dos moldes de 18 cm de diámetro

Pre calentar el horno a 180°C

Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón hasta que esponje

Añadir los huevos uno por uno hasta que se integren completamente

Tamizar la harina sobre la mezcla e incorporarla de manera envolvente

Vacía la mezcla sobre los moldes y hornea. Hasta que al introducir el palillo este salga limpio

Para el relleno y/o betún: Batir el queso crema hasta que esponje agregar el jugo de limón y el azúcar glass, batir hasta que quede cremosa y sin grumos.

PRESENTACIÓN

Lo puedes decorar con la misma receta del relleno y/o betún.

TIPS

A mi me gusta mucho esta receta por que si no te gusta el limón lo puedes cambiar por algún otro cítrico o saborizante, incluso algún jugo. También se puede rellenar de mermelada.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

419

kcal

21%

Carbohidratos

44.0

15%

Proteínas

6.5

13%

Lípidos

26.6

41%

Fibra dietética

1.9

3.7%

Azúcares

30.1

33%

Colesterol

138

46%

Califica esta Receta.

Calificaciones (2)

Zucy Ortiz

2014-10-04T13:30:36.00-06

A través de Android Claro q al final d los ingredientes dice 3 huevos ;)

Jesica Sánchez

2014-03-28T11:15:20.00-06

estaba por prepararla pero no tiene los ingredientes completos! En las instrucciones dice añadir huevos....pero en los ingredientes ni si quiera aparecen :S