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Receta de Pastel de Chocolate en Rollo
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Receta de Pastel de Chocolate en Rollo
Lucy

Lucy García

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Receta de Pastel de Chocolate en Rollo
Receta
2

Pastel de Chocolate en Rollo

45 minutos
Baja
12 porciones
4
Prueba éste exquisito pastel de chocolate en rollo, es ideal para cualquier ocasión sorprende a todos con éste exquisito postre.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • azúcar al gusto
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    Batir los huevos y 1/2 taza de azúcar hasta obtener una mezcla muy suave y esponjosa, después tamizar la harina y el cacao en polvo para formar una mezcla esponjosa.
    Verter la mezcla en un sartén y hornear a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté cocido.
    Enrollar el pastel y dejar enfriar.
    Batir la crema de leche a punto de nieve y añadir el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, el extracto de vainilla y azúcar al gusto.
    Continuar batiendo hasta que estén firmes.
    Para ensamblar, desenrollar el pastel y verter la mezcla.
    Volver a enrollar.
    Enfriar y servir.

    TIPS

    Este es un gran pastel de vacaciones que puede ser decorado con chocolate y/o azúcar glass.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    129
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    18.2
    g
    6.1%
    Proteínas
    6.3
    g
    13%
    Lípidos
    4.4
    g
    6.7%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    11.4
    g
    13%
    Colesterol
    80.0
    mg
    27%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Isi Hdez
    2014-10-23T16:19:21.00-06
    se ve muy rico lo preparare y a ver como me sale ya les haré saber con foto y todo.
    Raquel Galicia Sanchez
    2014-10-22T23:12:47.00-06
    delicioso Hola, la crema.de leche es la crema para batir?

    Irma Gonzalez
    2014-07-16T19:14:22.00-06
    DELICIOSO ME ENCANTO
    Roxy Ross
    2014-04-13T09:36:59.00-06
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