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Jessica Gurrola
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Milhoja de Pobre

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La tan deliciosa Milhoja hecha en tu propia casa, tan fácil y deliciosa que será el nuevo postre favorito de todos los que la prueben. Sin tener que complicarte con hacer la masa hojaldrada que es lo que más nos preocupaba.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 paquete de galleta, Ducales
  • 1 huevo
  • cremas chantilly
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/4 leche de vaca, extra

Preparación

Mezclamos la leche condensada, la crema de leche y la leche.
Colocar a hervir las tres leches.
Mezclamos las dos cucharadas de maicena con el 1/4 de leche en un recipiente aparte.
Mezclamos la maicena con el huevo.
Agregamos la maicena y el huevo a la mezcla de las tres leches y lo dejamos hervir a fuego alto.
Revolvemos y dejamos espesar.
En un molde refractario ponemos una capa de Ducales y cubrimos con la mezcla.
Ponemos otra capa de ducales y después otra de la mezcla, seguimos así sucesivamente hasta que la mezcla se termine.
Por ultimo ponemos nuestra última capa de ducales y si se desea cubrimos con la crema Chantillly.
Llevamos al refrigerador.

PRESENTACIÓN

Si lo deseas puedes ponerle limón rayado por encima, chocolate en polvo o chocolate liquido.

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