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Jessica Gurrola

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Receta

Milhoja de Pobre

15 minutos
Baja
12 porciones
1
La tan deliciosa Milhoja hecha en tu propia casa, tan fácil y deliciosa que será el nuevo postre favorito de todos los que la prueben. Sin tener que complicarte con hacer la masa hojaldrada que es lo que más nos preocupaba.

Ingredientes

  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete de galleta Ducales
  • 1 huevo
  • cremas chantilly
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/4 de leche extra

    Preparación

    Mezclamos la leche condensada, la crema de leche y la leche.
    Colocar a hervir las tres leches.
    Mezclamos las dos cucharadas de maicena con el 1/4 de leche en un recipiente aparte.
    Mezclamos la maicena con el huevo.
    Agregamos la maicena y el huevo a la mezcla de las tres leches y lo dejamos hervir a fuego alto.
    Revolvemos y dejamos espesar.
    En un molde refractario ponemos una capa de Ducales y cubrimos con la mezcla.
    Ponemos otra capa de ducales y después otra de la mezcla, seguimos así sucesivamente hasta que la mezcla se termine.
    Por ultimo ponemos nuestra última capa de ducales y si se desea cubrimos con la crema Chantillly.
    Llevamos al refrigerador.

    PRESENTACIÓN

    Si lo deseas puedes ponerle limón rayado por encima, chocolate en polvo o chocolate liquido.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    130
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    17.8
    g
    5.9%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.8%
    Lípidos
    5.2
    g
    8.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    14.7
    g
    16%
    Colesterol
    35.6
    mg
    12%
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