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Jessica Gurrola
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Receta

Milhoja de Pobre

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La tan deliciosa Milhoja hecha en tu propia casa, tan fácil y deliciosa que será el nuevo postre favorito de todos los que la prueben. Sin tener que complicarte con hacer la masa hojaldrada que es lo que más nos preocupaba.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 paquete de galleta, Ducales
  • 1 huevo
  • cremas chantilly
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/4 leche de vaca, extra

Preparación

Mezclamos la leche condensada, la crema de leche y la leche.
Colocar a hervir las tres leches.
Mezclamos las dos cucharadas de maicena con el 1/4 de leche en un recipiente aparte.
Mezclamos la maicena con el huevo.
Agregamos la maicena y el huevo a la mezcla de las tres leches y lo dejamos hervir a fuego alto.
Revolvemos y dejamos espesar.
En un molde refractario ponemos una capa de Ducales y cubrimos con la mezcla.
Ponemos otra capa de ducales y después otra de la mezcla, seguimos así sucesivamente hasta que la mezcla se termine.
Por ultimo ponemos nuestra última capa de ducales y si se desea cubrimos con la crema Chantillly.
Llevamos al refrigerador.

PRESENTACIÓN

Si lo deseas puedes ponerle limón rayado por encima, chocolate en polvo o chocolate liquido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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