Name: Pastel de 3 Leches de Chocolate en Refractario
Prep time: 1h 20 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 1h 45 mins
Yield: 8
Ingredients: 3/4 tazas de harina, para el bizcocho; 4 cucharadas de cocoa, para el bizcocho; 1 cucharadita de polvo para hornear, para el bizcocho; 5 huevos, para el bizcocho; 3/4 tazas de azúcar, para el bizcocho; 1 cucharadita de esencia de vainilla, para el bizcocho; 1 taza de leche evaporada, para las 3 leches; 1 taza de leche condensada, para las 3 leches; 1 taza de crema para batir, para las 3 leches; 1/2 tazas de chocolate amargo, para las 3 leches; 1 taza de mantequilla, para el betún; 2 paquetes de queso crema, para el betún; 1 taza de crema de avellanas, para el betún