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Jess Menchaca

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Receta de Pastel de 3 Leches en 5 minutos
Receta

Pastel de 3 Leches en 5 minutos

5 min
3 min
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Te damos la mejor receta de Pastel de 3 Leches en 5 Minutos. Es una receta sencilla que te tomará muy poco tiempo preparar, lo mejor es que para cocinarlo, necesitas tu licuadora y tu horno de microondas. Puedes decorar el pastel con las frutas que más te gusten como durazno y fresa.

Para este Pastel de 3 Leches en 5 Minutos, necesitarás ingredientes muy fáciles de conseguir y si no sabes dónde comprar nueces, cámbialas por almendra y también quedará delicioso. ¿Se te antoja hacer este rico postre?

Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 8 cucharadas de harina de trigo integral
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • suficiente de canela
  • 1/2 taza de almendra
  • 1 taza de leche light deslactadosada
  • 50 gramos de mantequilla derrerita
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de media crema
  • suficiente de fresa
  • suficiente de durazno
  • 1/4 de taza de edulcorante
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    Preparación

    Cierne la harina, el polvo para hornear y el edulcorante o azúcar. Reserva.
    Licúa los huevos, 1/2 taza de leche, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, las almendras enteras y la raja de canela. Una vez mezclado, integra la harina.
    Engrasa el molde con un poco de mantequilla y vacía la mezcla de la licuadora. Si tienes capacillos de silicon puedes usarlos.
    Mete la preparación al microondas por un minuto. Saca y vuelve a meter un minuto más.
    Revisa si el pastel está cocido, sino, vuelve a meter por 30 segundos más al microondas.
    Saca el pastel del horno y deja enfriar.
    Mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y la 1/2 taza de leche entera. Refrigera.
    Una vez que el pastel esté frío báñalo con la mezcla de leches. Decora con rodajas de durazno y fresa.

    PRESENTACIÓN

    Decora con rodajas de durazno y de fresa.

    TIPS

    Para mantenerlo ligero utiliza edulcorante en vez de azúcar regular, o miel de maple o de abeja. Puedes hacerlo más esponjoso y terso si sustituyes la mitad de la harina de trigo integral por fécula de maíz.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    677
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    77.8
    g
    26%
    Proteínas
    22.8
    g
    46%
    Lípidos
    38.1
    g
    59%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    45.2
    g
    50%
    Colesterol
    174
    mg
    58%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (12)
    Esther solalinde
    18/06/2019 10:20:48
    Delicioso, me encantan las recetas, son sencillas y fácil de preparar
    Marisol Benitez
    03/01/2019 03:38:06
    Riquísimo!
    Constanza Cea G
    25/01/2018 21:43:42
    Receta buenísima, sencilla, el bizcocho quedó perfecto al microondas, sólo que la cocción tomó >5 min a máxima potencia. Para reducir aún más el contenido de azúcar, reemplacé la leche condensada por partes iguales de crema vegetal y leche evaporada, funcionó perfecto! Además reemplacé la mantequilla por aceite de canola (no contienen colesterol y es más bajo en grasas saturadas), usé edulcorante líquido adicionándolo a la mezcla de huevos y leche. En vez de almendras enteras agregué esencia de almendras y una pizca de clavo de olor, lo que le dio un toque especial.
    Veronica Chavez Espinoza
    23/11/2017 21:21:57
    Cuantas porciones salen?
    Aixa Ponce
    12/07/2017 19:10:10
    Por que ponen fotos que no son de las recetas originales, esta foto no tiene que ver con la receta del pastel de 3 leches.
    Ver más

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