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Receta de Pastel de 3 Leches Fácil
Samantha

Samantha Garizurieta

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Receta
1

Pastel de 3 Leches Fácil

50 minutos
Media
porción1
5
En este pastel se usan 3 tipos de leche (leche entera, leche condensada, leche evaporada) y crema para batir, un pastel delicioso.
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Pastel de 3 Leches Fácil
En este pastel se usan 3 tipos de leche (leche entera, leche condensada, leche evaporada) y crema para batir, un pastel delicioso.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de media crema
  • 1 taza de azúcar refinada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 175°C. Engrasa y enharina un molde de pastel cuadrado.
Cierne juntos el harina y el polvo para hornear sobre un tazón y reserva.
Bate la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta lograr una crema esponjosa. Añade los huevos y ½ cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla bien.
Agrega el harina a la mezcla de la mantequilla, hazlo con 2 cucharadas a la vez. Bate hasta que que todos los ingredientes estén bien mezclados. Vierte sobre el molde.
Hornea a 175° C durante 30 minutos. Agujera la superficie varias veces con un tenedor. Esto permitirá que la leche se absorba más fácilmente.
Mezcla la leche entera, leche evaporada y leche condensada. Vierte sobre el pastel frío.
Bate la crema junto con la taza de azúcar restante y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Bate bien hasta que espese. Unta sobre la superficie del pastel. Mantén el pastel refrigerado hasta servir.

TIPS

En este pastel se usan 3 tipos de leche (leche entera, leche condensada, leche evaporada) y crema para batir, un pastel delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
4755
kcal
238%
Carbohidratos
788
g
263%
Proteínas
99.3
g
199%
Lípidos
182
g
280%
Fibra dietética
40.0
g
80%
Azúcares
503
g
559%
Colesterol
1524
mg
508%
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Calificaciones (5)
Artturo Sannchez Sanndovall
2017-08-07T21:48:55.00-06
Excelente receta quedo muy rico gracias saludos
Ana Ana
2017-01-05T12:12:33.00-06
De que tamaño es el Molde?
Lorena Barba
2016-08-24T13:40:11.00-06
A través de iOS ¿Qué es la media crema?
Gaby Enriquez
2016-06-07T16:28:46.00-06
A través de Android Que tamaño mas.o menos debe ser el.molde?
Silv Herca
2015-12-25T15:04:16.00-06
A través de Android Quedó increíble y delicioso, súper fácil y rápido... Me encantó ¡Gracias por la receta!
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