Deborah Dana

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Annabell Bori

Pastel Fácil de Tres Leches

Name: Pastel Fácil de Tres Leches
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: cajas de mezcla para pastel de vainilla; 1 1/4 tazas de agua, mezcla para pastel de vainilla; 1 cucharada de aceite vegetal, mezcla para pastel de vainilla; 2 cucharadas de vainilla líquida, mezcla para pastel de vainilla; 4 huevos, mezcla para pastel de vainilla; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de media crema; 1 lata de dulce de leche, 2 tazas de crema batida

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Esta riquísima receta de pastel de 3 leches es una versión muy simplificada con productos que puedes encontrar en el supermercado. La receta la puedes hacer con una cubierta de crema batida o de dulce leche.

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Ingredientes

10 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

cajas de mezcla para pastel de vainilla
1 1/4 tazas de agua, mezcla para pastel de vainilla
1 cucharada de aceite vegetal, mezcla para pastel de vainilla
2 cucharadas de vainilla líquida, mezcla para pastel de vainilla
4 huevos, mezcla para pastel de vainilla
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 lata de dulce de leche, 2 tazas de crema batida

Preparación

Sigue los pasos de la caja de tu mezcla de pastel de vainilla (en la receta incluí los ingredientes que pide la marca que yo utilizo pero revisa que sean los mismos y si no sigue las instruciones de la caja).

Una vez que tengas el pastel horneado, retira del horno y desmolda.

En un recipiente hondo mezcla la leche condensada, la evaporada y la media crema. Vacia está mezcla sobre el pastel para humedecerlo, el pastel es como una esponja y abosrberá todo.

Por último para cubrir el pastel puedes utilizar crema batida endulzada con azúcar o dulce de leche. Si vas a utilizar dulce de leche derrítelo 30 segundos en el micro para que sea más facil de untar.