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Disfruta de esta exquisita receta, un delicioso bizcocho de vainilla, remojado con tres leches, con una capa de delicioso flan de vainilla, sin duda la receta perfecta para sorprender a esa persona especial.
2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®, para el pastel
4 tazas de leche de vaca, para el flan
1 sobre de flan sabor vainilla D´Gari®
1 taza de leche evaporada, para las tres leches
1 taza de leche condensada, para las tres leches
1 taza de leche de vaca, para las tres leches
1 cucharada de vainilla líquida, para las tres leches
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Para el pastel, bate el huevo con el azúcar, la sal, la esencia de vainilla, la harina y el polvo para hornear Rexal® hasta integrar.
Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y hornea por 20 min. Deja enfriar, desmolda y reserva.
Para flan, calienta la leche y agrega Flan sabor vainilla D´ Gari®, vierte sobre el mismo molde donde horneaste el pastel. Enfría por 2 horas ó bien hasta que cuaje.
Para las tres leches, en un bowl mezcla la leche evaporada con la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.
Coloca encima del flan, el bizcocho y con ayuda de una brocha moja el bizcocho con las tres leches. Refrigera por 30 minutos. Desmolda.
PRESENTACIÓN
Sobre una base de pastel, acompañado de café.
TIPS
Puedes agregar un poco de brandy a la mezcla de tres leches para tener un sabor envinado.
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Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
166.9
kcal
8.35%
Carbohidrato, por diferencia
26.4
g
8.8%
Proteína
5
g
10%
Lípido total (grasa)
4.7
g
7.23%
100
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Calificaciones(1)
Betsi Diaz
26/12/2017 16:39:29
algo le falto a la receta ya que hise todo los pasos para el pan del pastel y solo me salio una gran espuma y no un pan jajaja ayuda plis
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