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Receta de Pastel Tres Leches Capuchino
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Receta de Pastel Tres Leches Capuchino
Receta

Pastel Tres Leches Capuchino

30 min
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Un postre delicioso, prueba este pastel de tres leches capuchino, el postre típico mexicano con un toque de café haciendo la combinación perfecta.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de leche evaporada CARNATION® CLAVEL® (250 ml)
  • 5 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar (210 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 1/2 tazas de harinas para hotcakes (225 g)
  • 70 gramos de nuez picada
  • 1 lata de leche condensada LA LECHERA® (Mezcla Tres Leches)
  • 1 lata de leche evaporada CARNATION® CLAVEL® (Mezcla Tres Leches)
  • 1 lata de media crema NESTLÉ® (Mezcla Tres Leches)
  • 5 sobres de Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Cappuccino para Preparar Café Capuchino (20 g c/u) (Mezcla Tres Leches)
  • 2 tazas de crema para batir (Cobertura)
  • 2 cucharadas de azúcar (Cobertura)
  • 8 sobres de Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate (25 g c/u) (Cobertura)
  • 50 gramos de nuez picada (Cobertura)

    Preparación

    Horno precalentado a 180°C.
    Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los 6 ingredientes siguientes; Incorpora la nuez picada. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
    Para la mezcla de las tres leches, licua todos los ingredientes y baña con esta mezcla el pastel.
    Para la cobertura, bate la crema e incorpora poco a poco el azúcar y la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate hasta que esponje y esté firme. Cubre el pastel con esta preparación. Refrigera durante 2 horas y ofrece.

    TIPS

    Puedes decorar con zarzamoras y espolvorear con un poco más de Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    583
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    45.1
    g
    15%
    Proteínas
    9.9
    g
    20%
    Lípidos
    43.6
    g
    67%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    29.9
    g
    33%
    Colesterol
    157
    mg
    52%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Eva Alejandra
    19/10/2017 16:13:04
    Delisioso
    Debora Frias
    07/06/2017 11:49:43
    Cuando se refiere a los 6 ingredientes siguientes ,estos son los que están en la lista justo después de la leche evaporada Carnation
    Nancy Nancy
    30/12/2016 11:06:28
    se ve espectacular me gustan los pasteles con cafe
    Martha Garibay
    11/09/2016 11:31:30
    Pregunta, soy principiante 17 años Dice asi: cuales son los 6 Ingrdientes siguientes. Cuales son? Alguien diga por fa Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los 6 ingredientes siguientes; Incorpora la nuez picada. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
    Karina Coronado
    21/06/2016 16:52:32
    A través de Android No entendí la explicación de la receta ni los seis ingredientes para el pastel ni la mescla de las tres leches porfavor ser mas especificos
    Ver más

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