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NESCAFÉ

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Receta de Pastel Tres Leches Capuchino
Receta

Pastel Tres Leches Capuchino

30 mins
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Un postre delicioso, prueba este pastel de tres leches capuchino, el postre típico mexicano con un toque de café haciendo la combinación perfecta.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de leche evaporada, CARNATION® CLAVEL® (250 ml)
  • 5 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de azúcar, (210 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 1/2 tazas de harina para hotcakes, (225 g)
  • 70 gramos de nuez, picada
  • 1 lata de leche condensada, LA LECHERA® (Mezcla Tres Leches)
  • 1 lata de leche evaporada, CARNATION® CLAVEL® (Mezcla Tres Leches)
  • 1 lata de media crema, NESTLÉ® (Mezcla Tres Leches)
  • 5 sobres de Mezcla En Polvo Nescafé® Cappuccino Para Preparar Café Capuchino, (20 g c/u) (Mezcla Tres Leches)
  • 2 tazas de crema para batir, (Cobertura)
  • 2 cucharadas de azúcar, (Cobertura)
  • 8 sobres de Mezcla En Polvo Nescafé® Mokaccino Para Preparar Café Capuchino Sabor A Chocolate, (25 g c/u) (Cobertura)
  • 50 gramos de nuez, picada (Cobertura)

Preparación

Horno precalentado a 180°C.
Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los 6 ingredientes siguientes; Incorpora la nuez picada. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
Para la mezcla de las tres leches, licua todos los ingredientes y baña con esta mezcla el pastel.
Para la cobertura, bate la crema e incorpora poco a poco el azúcar y la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate hasta que esponje y esté firme. Cubre el pastel con esta preparación. Refrigera durante 2 horas y ofrece.

TIPS

Puedes decorar con zarzamoras y espolvorear con un poco más de Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate.

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lupita de Ledezma
12/02/2020 14:18:05
Delicioso 🎂
Eva Alejandra
19/10/2017 16:13:04
Delisioso
Debora Frias
07/06/2017 11:49:43
Cuando se refiere a los 6 ingredientes siguientes ,estos son los que están en la lista justo después de la leche evaporada Carnation
Nancy Nancy
30/12/2016 11:06:28
se ve espectacular me gustan los pasteles con cafe
Martha Garibay
11/09/2016 11:31:30
Pregunta, soy principiante 17 años Dice asi: cuales son los 6 Ingrdientes siguientes. Cuales son? Alguien diga por fa Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los 6 ingredientes siguientes; Incorpora la nuez picada. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
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