Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Inicio

Recetas

Postres

Recetas de pasteles

Pasteles de zanahoria

Blondies de pastel de zanahoria

Gabriela Morales

Recetas: 135

4 fotos

Sube tu Foto

Gabriela Morales

MonfDz Ortiz

Recetas: 0

Selecciona tu foto:

Seleccionar Archivo

Validar Cancelar

Blondies de Pastel de Zanahoria

30 min

25 min

Baja

4.5

7 comentarios

Gabriela Morales

	183
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube una foto

Imprimir

El clásico pastel de zanahoria da un giro con estos Blondies de Pastel de Zanahoria, unos cuadritos esponjosos sabor zanahoria con canela y nuez. Esta rica receta es muy práctica por que es un postre perfecto para regalar y no te tomará mucho tiempo en cocinarlos.

Te recomendamos hacer estos Blondies de Pastel de Zanahoria para tu siguiente evento, desde un desayuno o un café con amigos. La porción de este postre es perfecta para un ligero toque dulce. ¿Se te antojó?

Conoce más sobre Gabriela Morales

Ingredientes

9 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

225 gramos de mantequilla (1 barra)
3/4 de taza de azúcar mascabada
2 cucharaditas de vainilla
2 piezas de huevo
1 1/2 tazas de harina
1 cucharada de canela
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de nuez finamente picada
2 paquetes de queso crema
1/2 taza de mantequilla
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de azúcar glass
al gusto de nuez picada, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Acrema la mantequilla en la batidora con el azúcar. Agrega la vainilla y los huevos uno a uno. Añade la harina junto con la canela, el polvo para hornear y la sal. Integra los polvos por completo y añade la zanahoria y las nueces.

Vierte la preparación anterior en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado. Hornea alrededor de 25 minutos o hasta que esté cocido. Enfría y desmolda.

Para el betún, bate el queso con la mantequilla, agrega la vainilla y poco a poco incorpora el azúcar glass. Bate hasta obtener un betún terso.

Embetuna el brownie de zanahoria y decora con nueces troceadas. Corta en cuadrados y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con nueces y corta en cuadros perfectos.

TIPS

Haz un poco más especiada la receta y agrega clavo y/o jengibre en polvo.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Blondies de Pastel de Zanahoria

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

696

kcal

35%

Carbohidratos

86.8

29%

Proteínas

8.7

17%

Lípidos

38.7

60%

Fibra dietética

6.6

13%

Azúcares

48.7

54%

Colesterol

83.6

28%

Califica esta Receta.

Calificaciones (4)

NAYELLI JOSAHANDI GONZALEZ

20/12/2018 10:22:14

De sabor bueno pero para mi gusto fue demasiada canela, no se si lo deje de mas en el horno que siento que se me seco un poco.

MonfDz Ortiz

04/04/2018 13:05:20

De sabor me quedo espectacular, confieso me costo un poco de trabajo integrar los ingredientes ya que tengo una batidora manual y pequeñita. Las cantidades para el betún se me hicieron demasiadas para el tamaño del pastel (pero de sabor delicioso) y no me quedo tan esponjoso como lo muestra el video. Sugerencias?