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Receta de Pastel de  Zanahoria Cubierto de Chocolate
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Receta de Pastel de  Zanahoria Cubierto de Chocolate
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Pastel de Zanahoria Cubierto de Chocolate

60 min
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Para deleitar una tarde. Una deliciosa torta de zanahoria con cubierta de chocolate. Perfecta si tienes antojo de algo dulce, la puedes acompañar con un café o tu bebida favorita.
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Pastel de Zanahoria Cubierto de Chocolate
Para deleitar una tarde. Una deliciosa torta de zanahoria con cubierta de chocolate. Perfecta si tienes antojo de algo dulce, la puedes acompañar con un café o tu bebida favorita.

Ingredientes

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  • 3 piezas de zanahoria peladas
  • 200 mililitros de aceite
  • 4 piezas de huevo
  • 10 gramos de polvo para hornear
  • 400 gramos de azúcar
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de chocolate derretido
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Pastel de Zanahoria Cubierto de Chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Corta las zanahorias. En una licuadora agrega la zanahoria, el azúcar, los huevos y el aceite.
Licúa bien hasta obtener una mezcla uniforme. Vierte mezcla en un bowl e incorpora el harina con el polvo de hornear. Engrasa un molde y espolvorea harina; agrega la mezcla de pastel y hornea por 40 minutos.
Deja enfriar por completo y baña con el chocolate.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Zanahoria Cubierto de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
311
kcal
16%
311 kcal
Carbohidratos
46.4
g
15%
46.4 g
Proteínas
3.3
g
6.7%
3.3 g
Lípidos
16.1
g
25%
16.1 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
32.1
g
36%
32.1 g
Colesterol
2.9
mg
1.0%
2.9 mg
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