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Receta de Pastel de Zanahoria sin Horno
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Pastel de Zanahoria sin Horno

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El pastel que más te gusta pero en su versión sin horno. Prepáralo con el panqué del día anterior y dale todo el sabor de un verdadero pastel de Zanahoria, ¿Así o más rico?
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Pastel de Zanahoria sin Horno
El pastel que más te gusta pero en su versión sin horno. Prepáralo con el panqué del día anterior y dale todo el sabor de un verdadero pastel de Zanahoria, ¿Así o más rico?

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de nuez troceada
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 piezas de panqué 255 g c/u desmoronado
  • 1 paquete de queso crema 190 g
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 pieza de limón amarillo
  • 30 gramos de nuez
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Pastel de Zanahoria sin Horno
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Preparación

Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la zanahoria, el azúcar, la nuez, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Cocina esto por 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
Mezcla el salteado con el panque perfectamente y compáctalo en un molde para pastel.
Bate el queso crema, el azúcar glass y el jugo de limón. Agrega esta mezcla sobre el pan compactado. Extiéndela con una espátula y decora con nuez entera.
Refrigera por 30 minutos. Este postre es ideal para compartir con todos tus amigos, prepárala con nuestra receta o hazle los cambios que se te antojen.

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Calificaciones (12)
Deisy Durán
2017-08-08T11:33:54.00-06
Super fácil y delicioso.. A mi familia les encanto al igual que a mi. Gracias por estas recetas, son de gran utilidad para quienes no tenemos horno y somos medias maletas para la cocinada :-P
Monik Monje
2017-03-28T13:32:30.00-06
se ve muy fácil y deliciosa
Marisol Hernández Barajas
2016-06-07T19:00:36.00-06
Super fácil Hola!! Es muy necesaria la NUEZ MOSCADA??? o se puede omitir 
Anónimo
2016-05-11T08:17:48.00-06
Delicioso. Es un postre fácil ,rápido y delicioso anímate y prepáralo .
Anónimo
2016-05-10T05:29:50.00-06
Pan Pan ya preparado lo desvoronas 
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Zanahoria sin Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
379
kcal
19%
379 kcal
Carbohidratos
55.4
g
18%
55.4 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
17.5
g
27%
17.5 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
44.5
g
49%
44.5 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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