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Receta de Pastel de Zanahoria sin Horno
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Pastel de Zanahoria sin Horno

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El pastel que más te gusta pero en su versión sin horno. Prepáralo con el panqué del día anterior y dale todo el sabor de un verdadero pastel de Zanahoria, ¿Así o más rico?
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de nuez troceada
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 piezas de panqué 255 g c/u desmoronado
  • 1 paquete de queso crema 190 g
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 pieza de limón amarillo
  • 30 gramos de nuez

    Preparación

    Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la zanahoria, el azúcar, la nuez, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Cocina esto por 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
    Mezcla el salteado con el panque perfectamente y compáctalo en un molde para pastel.
    Bate el queso crema, el azúcar glass y el jugo de limón. Agrega esta mezcla sobre el pan compactado. Extiéndela con una espátula y decora con nuez entera.
    Refrigera por 30 minutos. Este postre es ideal para compartir con todos tus amigos, prepárala con nuestra receta o hazle los cambios que se te antojen.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    379
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    55.4
    g
    18%
    Proteínas
    5.3
    g
    11%
    Lípidos
    17.5
    g
    27%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.2%
    Azúcares
    44.5
    g
    49%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Esha
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    Calificaciones (17)
    Marìa Luna H
    12/01/2019 19:57:21
    Buenísimo
    Ana Cristina
    11/08/2018 12:22:43
    Gracias por la receta me salió muy bien
    Tania Pintado
    24/04/2018 14:24:33
    Gracias por compartir
    Adi Agu
    01/02/2018 15:30:02
    Quedó delicioso!!, gracias.
    Maria Alejandra Padilla
    06/11/2017 09:47:56
    El queso crema es la tal marca “Filadelfia”
    Ver más

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