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Lorenza Ávila
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Receta de Pasta Fondant
Receta

Pasta Fondant

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Prueba ésta deliciosa receta de pasta de fondant es muy fácil de hacer y buenísima para decorar cualquier pastel o cupcake.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 paquetes de bombón
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible
  • colorantes vegetales, de tu preferencia

Preparación

En un bowl a baño maría derretir los bombones por completo.
En otro bowl ponemos el azúcar glass, y agregamos los bombones derretidos.
Agrega la glicerina e incorpora de manera envolvente , hasta formar una especie de masa. OJO Es muy pegajosa.
Puedes agregarle el colorante del color de tu preferencia o separar la masa para pintarla de distintos colores.
Extiende a tu gusto para formar figuras o forrar un pastel.

TIPS

Puedes decorar galletas, cup cakes, pasteles, bombones, etc...

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sandra Dragošan
14/03/2018 16:17:31
Hola, la glicerina puede ser la glicerina pura de farmacia?
Alejandra Angel
20/11/2015 14:58:23
A través de Android Tengo una pregunta y es que yo ya he hecho fondant pero a la media hora de el pastel estar cubierto se derrite el fondant y se daña las decoraciones que puedo hacer para que esto no me suceda? :/
Iyari Arriaga
20/02/2015 11:09:58
A través de Android la glicerina viene en el paso 3 hay q leer bien
Yesi Martinez
28/11/2014 18:48:05
Hola soy de México la glicerina aquí se consigue en la tienda donde te venden los productos de repostería, como los colorantes vegetales.
Marcela Adilene Murillo Robles
25/07/2014 09:42:35
Hola Marcela, ya realizamos la corrección esperamos no tengas problema al momento de hacerlo. Compártenos tu experiencia. Saludos
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